Салат из стручковой фасоли с помидорами и оливками

(0)

03.06.2025 09:32

1 тыс

Салат из стручковой фасоли с помидорами и оливками

Нравится?

30 мин

2 порции

Салат из стручковой фасоли с помидорами и оливками подойдет для повседневного, постного и вегетарианского меню. Салат готовится быстро, просто и получается он легкий, сочный, вкусный и полезный. Помидоры для приготовления нужны сладкие, плотные и небольшие. помимо зеленого лука в этот салат можно добавить и другую любимую душистую зелень. Если стручки фасоли небольшие, то резать их не нужно. Такой салат можно сразу подать к столу, а можно охладить перед подачей. Вместо лимонного сока можно использовать белый винный уксус. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 2 +

фасоль стручковая фасоль стручковая

300 г

помидоры помидоры

3 шт

оливки черные оливки черные

12 шт

масло растительное масло растительное

2 ст.л.

сок лимонный сок лимонный

1 ст.л.

лук зеленый лук зеленый

4 шт

соль соль

2 щепотка

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Фасоль промоем, срежем хвостики, разрежем фасоль пополам и выложим в кастрюльку. Нальем воду и поставим посуду на огонь. Варим фасоль до мягкости и воду сливаем. Варим примерно 6-7 минут.