По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Отбивные из индейки с творожным сыром и зеленью на сковороде

+ Избранные (+0)
10 Ноября 2020 18:55 382 0

Фото блюда

Отбивные из индейки с творожным сыром и зеленью на сковороде
5
Нравится?
2 порции
50м

Описание

Сложность: средняя

Люблю готовить блюда из индейки, ведь они получаются мягкими, нежирными, практически диетическими. Сегодня хочу поделиться с вами рецептом отбивных из индейки с творожным сыром и зеленью на сковороде. Творожный сыр отлично дополняет нежные отбивные, а зелень придает блюду свежесть и аромат. Очень нежно и вкусно! Приятного аппетита!

Аватар пользователя kitty
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
2 +
Основные
филе индейки филе индейки
300 г
мука мука
150 г
соль адыгейская соль адыгейская
2 щепотка
перец черный молотый перец черный молотый
4 щепотка
масло растительное масло растительное
для жарки
кипяток кипяток
100 мл
сыр творожный соленый сыр творожный соленый
70 г
Для украшения
петрушка свежая петрушка свежая
3 ветка

Как приготовить "Отбивные из индейки с творожным сыром и зеленью на сковороде"

1

Отбивные из индейки с творожным сыром и зеленью на сковороде - фото шаг 1
Для отбивных лучше взять филе индейки. Итак, филе индейки разрезать на небольшие кусочки, отбить, посолить и поперчить. Много солить не нужно, ведь творожный сыр, который будет сверху отбивных, тоже соленый.

2

Отбивные из индейки с творожным сыром и зеленью на сковороде - фото шаг 2
Затем отбивные нужно обвалять в муке.

3

Отбивные из индейки с творожным сыром и зеленью на сковороде - фото шаг 3
На сковороду с разогретым растительным маслом выложить отбивные и обжарить 3-4 минуты.

4

Отбивные из индейки с творожным сыром и зеленью на сковороде - фото шаг 4
Перевернуть отбивные на другую сторону, обжарить также 3-4 минуты, затем добавить кипяток и готовить на среднем огне около 15 минут, периодически переворачивая индейку.

5

Отбивные из индейки с творожным сыром и зеленью на сковороде - фото шаг 5
Пока готовится индейка, нужно помыть и нарезать петрушку.

6

Отбивные из индейки с творожным сыром и зеленью на сковороде - фото шаг 6
Готовые отбивные переложить на тарелочку, немного посыпать черным молотым перцем по вкусу. Если отбивные большие, то лучше разрезать каждую пополам, так будет удобнее работать с мягким творожным сыром.

7

Отбивные из индейки с творожным сыром и зеленью на сковороде - фото шаг 7
Каждый кусочек индейки намазать творожным сыром.

8

Отбивные из индейки с творожным сыром и зеленью на сковороде - фото шаг 8
Посыпать сверху рубленой петрушкой и подать к столу!

9

Отбивные из индейки с творожным сыром и зеленью на сковороде - фото шаг 9
Гарниром может быть жареный картофель, пюре, рис, греча или овощи. Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 683 рецепта. Вот один их моих последних: Макароны с куриным филе, болгарским перцем и морковью на ужин.