По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Отбивные из индейки с творожным сыром и зеленью на сковороде

(0)

10.11.2020 18:55

1 тыс

Отбивные из индейки с творожным сыром и зеленью на сковороде

Нравится?

50 мин

2 порции

Люблю готовить блюда из индейки, ведь они получаются мягкими, нежирными, практически диетическими. Сегодня хочу поделиться с вами рецептом отбивных из индейки с творожным сыром и зеленью на сковороде. Творожный сыр отлично дополняет нежные отбивные, а зелень придает блюду свежесть и аромат. Очень нежно и вкусно! Приятного аппетита! Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 2 +

Основные

филе индейки филе индейки

300 г

мука мука

150 г

соль адыгейская соль адыгейская

2 щепотка

перец черный молотый перец черный молотый

4 щепотка

масло растительное масло растительное

для жарки

кипяток кипяток

100 мл

сыр творожный соленый сыр творожный соленый

70 г

Для украшения

петрушка свежая петрушка свежая

3 ветка

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Для отбивных лучше взять филе индейки. Итак, филе индейки разрезать на небольшие кусочки, отбить, посолить и поперчить. Много солить не нужно, ведь творожный сыр, который будет сверху отбивных, тоже соленый.

В каких продуктах много белка - питание для здорового образа жизни

Шаг 2:

Затем отбивные нужно обвалять в муке.

Шаг 3:

На сковороду с разогретым растительным маслом выложить отбивные и обжарить 3-4 минуты.

Куриные отбивные на сковороде: Топ-5 рецептов, которые готовятся просто

Шаг 4:

Перевернуть отбивные на другую сторону, обжарить также 3-4 минуты, затем добавить кипяток и готовить на среднем огне около 15 минут, периодически переворачивая индейку.

Шаг 5:

Пока готовится индейка, нужно помыть и нарезать петрушку.

Шаг 6:

Готовые отбивные переложить на тарелочку, немного посыпать черным молотым перцем по вкусу. Если отбивные большие, то лучше разрезать каждую пополам, так будет удобнее работать с мягким творожным сыром.