Отварная картошка с луком и морковью

 
Отварная картошка с жареным луком и морковью
Аватар пользователя ANNETA555
15 марта 2019
Время
0 ч 40 мин
Кухня
Порции
6
Описание

Отварная картошка с луком и морковью получается очень аппетитной и ароматной. Она идеально подходит для гарнира, либо может быть самостоятельным блюдом в пост. Так что не ждите, побалуйте себя вкусной картошечкой, потратив на её приготовлении минимум времени.

Ингредиенты
Как приготовить: Отварная картошка с луком и морковью
ШАГ 1
Картофель чистим и разрезаем на четыре части.
ШАГ 2
Выкладываем в кастрюлю, заливаем водой и ставим варить.
ШАГ 3
Лук и морковь моем и чистим. Лук режим на мелкие кубики, морковь трём на крупной тёрке.
ШАГ 4
Разогреваем растительное масло на сковороде. Забрасываем лук и пассируем до золотистого цвета.
ШАГ 5
Затем добавляем морковь, перемешиваем и продолжаем пассировать.
ШАГ 6
Выкладываем отварной картофель в тарелку, сверху поливаем пережареным луком с морковью. Посыпаем измельченным укропом.