По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Овощи запечённые с грибами и брынзой

(2)

12.08.2020 14:43

1 тыс

Нравится?

1 ч

6 порций

Овощи запечённые с грибами и брынзой – это яркое, вкусное, ароматное летнее блюдо, которое можно готовить как в будние дни, так и в праздничные. Готовить такое блюдо не сложно, а вкус нежных овощей в компании шампиньонов и брынзы, запомниться на долго. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 6 +

кабачки кабачки

2 шт

перец болгарский перец болгарский

2 шт

помидоры помидоры

4 шт

шампиньоны шампиньоны

8 шт

масло растительное масло растительное

2 ст.л.

соль соль

1 ч.л.

приправа приправа

1 ч.л.

базилик сушеный базилик сушеный

0.5 ч.л.

масло сливочное масло сливочное

20 г

брынза брынза

100 г

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Кабачки вымыть и нарезать кружочками.

Шаг 2:

Помидоры вымыть и нарезать кружочками.

Шаг 3:

Перец болгарский вымыть, удалить плодоножку и семена, нарезать кружочками.

Болгарский перец – полезные свойства, витамины, минералы и противопоказания

Шаг 4:

Шампиньоны вымыть и очистить шляпки. Нарезать тонкими пластинками.

Шаг 5:

Сотейник смазываем растительным маслом и выкладываем овощи по кругу, чередуя в следующем порядке: кабачок, помидор, шампиньоны, болгарский перец.

Шаг 6:

В отдельной миске смешать растопленное сливочное масло, соль, приправу для овощей и сушёный базилик. Полить полученной смесью овощи и отправить их в духовку, разогретую до 200 градусов на 30 минут.