Овощное рагу из кабачков, зеленого горошка и стручковой фасоли в мультиварке
1 тыс Фото блюда
2
Нравится?
Елена 13
Мой рецепт сегодня - это овощное рагу из кабачков, зеленого горошка и стручковой фасоли в мультиварке. Полезное, сочное и легкое блюдо. Готовить его просто и быстро. Подойдет такое блюдо для легкого ужина или обеда. Кабачок можно использовать не только желтый, но и белый или цуккини. Для пикантности можно добавить в рагу измельченный зубчик чеснока или щепотку сухого. Подавать овощное рагу можно в горячем или в холодном виде. Рекомендую приготовить и попробовать. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
2
+
кабачки молодые
кабачки молодые
1
шт
фасоль стручковая замороженная
фасоль стручковая замороженная
150
г
горошек зеленый замороженный
горошек зеленый замороженный
100
г
вода
вода
120
мл
масло растительное
масло растительное
1
ст.л.
паприка сладкая
паприка сладкая
1
щепотка
укроп сушеный
укроп сушеный
1
щепотка
соль
соль
1
щепотка
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Кабачок нарезать кусочками, произвольного размера. У меня желтый кабачок. Кожицу я не снимала.
Шаг 2:
Подготовить стручковую фасоль и зеленый горошек. Предварительно их можно не размораживать.
Шаг 3:
В чашу мультиварки влить растительное масло, выложить нарезанный кабачок, фасоль и зеленый горошек.
Шаг 4:
Влить воду, добавить сладкую паприку, сухой укроп и соль по вкусу. Перемешать. Включить мультиварку на режим "тушение", готовить 45 минут.
Шаг 5:
Овощное рагу готово. Приятного аппетита.
У elena-13 есть еще 1743
рецепта.
Посмотрите так же: Тушеная капуста с морковью и сушеными томатами в мультиварке.
Написать комментарий
(0)