По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Овощное рагу из кабачков, зеленого горошка и стручковой фасоли в мультиварке

(0)
16.06.2024 23:55 304 0

Фото блюда

Овощное рагу из кабачков, зеленого горошка и стручковой фасоли в мультиварке
2
Нравится?
50 мин
2 порции

Мой рецепт сегодня - это овощное рагу из кабачков, зеленого горошка и стручковой фасоли в мультиварке. Полезное, сочное и легкое блюдо. Готовить его просто и быстро. Подойдет такое блюдо для легкого ужина или обеда. Кабачок можно использовать не только желтый, но и белый или цуккини. Для пикантности можно добавить в рагу измельченный зубчик чеснока или щепотку сухого. Подавать овощное рагу можно в горячем или в холодном виде. Рекомендую приготовить и попробовать. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
2 +
кабачки молодые кабачки молодые
1 шт
фасоль стручковая замороженная фасоль стручковая замороженная
150 г
горошек зеленый замороженный горошек зеленый замороженный
100 г
вода вода
120 мл
масло растительное масло растительное
1 ст.л.
паприка сладкая паприка сладкая
1 щепотка
укроп сушеный укроп сушеный
1 щепотка
соль соль
1 щепотка

Пошаговое приготовление

Овощное рагу из кабачков, зеленого горошка и стручковой фасоли в мультиварке - фото шаг 1

Шаг 1:

Кабачок нарезать кусочками, произвольного размера. У меня желтый кабачок. Кожицу я не снимала.
Овощное рагу из кабачков, зеленого горошка и стручковой фасоли в мультиварке - фото шаг 2

Шаг 2:

Подготовить стручковую фасоль и зеленый горошек. Предварительно их можно не размораживать.
Овощное рагу из кабачков, зеленого горошка и стручковой фасоли в мультиварке - фото шаг 3

Шаг 3:

В чашу мультиварки влить растительное масло, выложить нарезанный кабачок, фасоль и зеленый горошек.
Овощное рагу из кабачков, зеленого горошка и стручковой фасоли в мультиварке - фото шаг 4

Шаг 4:

Влить воду, добавить сладкую паприку, сухой укроп и соль по вкусу. Перемешать. Включить мультиварку на режим "тушение", готовить 45 минут.
Овощное рагу из кабачков, зеленого горошка и стручковой фасоли в мультиварке - фото шаг 5

Шаг 5:

Овощное рагу готово. Приятного аппетита.
Нямкин в 👉 Телеграм
У elena-13 есть еще 1621 рецепт. Посмотрите так же: Булгур со стручковой фасолью и зеленым луком на гарнир.