Овощной салат Летний с капустой
693 Фото блюда
1
Нравится?
KelenAmnell
Когда хочется чего-нибудь вкусненького, а в холодильнике только базовый набор продуктов, на помощь приходит салат Весенний с капустой. Вкусный, но при этом очень простой салат, вам обязательно понравится Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 10 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
4
+
капуста белокочанная
капуста белокочанная
0.5
головка
огурцы свежие
огурцы свежие
2
шт
помидоры
помидоры
1
шт
морковь
морковь
1
шт
укроп свежий
укроп свежий
1
пучок
чеснок
чеснок
1
зубчик
масло растительное
масло растительное
3
ст.л.
соль крупного помола
соль крупного помола
1
ч.л.
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Подготовьте все ингредиенты для салата.
Шаг 2:
Мелко нашинкуйте капусту соломкой
Шаг 3:
Посыпьте измельченную капусту солью и разомните, чтобы она стала немного мягче и начала пускать сок.
Шаг 4:
Через терку для корейской моркови натрите морковь.
Шаг 5:
Нарежьте помидоры дольками, а огурцы полукольцами. Очищать от кожи не надо, так будет красивее.
Шаг 6:
Чеснок пропустите через пресс, если нет, измельчите ножом как у меня. Укроп тоже мелко нарезаем
Шаг 7:
Соединяем вместе все овощи, добавляем растительное масло, я использую хлопковое, перемешиваем и пробуем на соль.
Шаг 8:
Вкусный салат из самых простых и обычных продуктов готов!
Шаг 9:
А еще можно добавить краснокочанную капусту, которая придаст некоторую пикантность и легкую остроту салату.
Шаг 10:
Приятного аппетита!
У 8435 есть еще 41
рецепт.
Посмотрите так же: Простые кексы с медовым ароматом в формочках, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)