Овощной салат с помидорами, огурцами и разной зеленью: вкусный и полезный
Фото блюда

Нравится?
О рецепте
Сложность:
низкая
Сейчас в магазинах огромное количество различной зелени, а зимой так хочется побаловать себя свежими овощами и ароматной зеленушкой). Предлагаю вам рецепт вкусного и полезного салата, который придется очень кстати на обед. Приготовьте овощной салат с помидорами, огурцами и разной зеленью: вкусный и полезный, и почувствуйте запах лета. Приятного аппетита!
Ингредиенты рецепта


Порции
–
4
+
огурцы
огурцы
1
шт
помидоры
помидоры
2
шт
лук зеленый
лук зеленый
8
стебель
укроп
укроп
6
ветка
салат листовой
салат листовой
1
пучок
руккола
руккола
1
пучок
масло подсолнечное
масло подсолнечное
3
ст.л.
соль
соль
0.25
ч.л.
перец черный молотый
перец черный молотый
0.5
щепотка
травы прованские
травы прованские
0.5
ч.л.
Как приготовить
1

Помидор помыть и нарезать крупными дольками.
2

Огурец помыть и нарезать крупными дольками.
3

Лук и укроп помыть, обсушить и мелко порезать ножом.
4

Салат и рукколу промыть, обсушить и порвать руками. Лучше не резать ножом, а именно порвать, так витаминов сохраниться больше.
5

В салатнике смешать овощи и зелень, добавить масло, масло лучше взять ароматное, нерафинированное, специи и соль, аккуратно перемешать.
6

Салат выложить в порционные салатники. Очень ароматно! Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 216
рецептов.
Вот один их моих последних: Простой сырный соус на молоке и сливочном масле.
