Овощное рагу с картошкой без бульона на сковороде

(0)

03.09.2019 00:06

658

Овощное рагу с картошкой без бульона на сковороде

Нравится?

1 ч

4 порции

Овощное рагу с картошкой готовится очень легко, а главное, получается все очень вкусно и сытно. Советую не ограничиваться овощами, которые указаны в рецепте, а добавлять что-то еще. Также вы получаете заряд витаминов из этого блюда, а если это сезонные овощи, то особенно. Рагу очень легкое, но в то же время и сытное, поэтому подойдет как на обед, так и на ужин. Перед подачей не забудьте посыпать свежей зеленью. Всем приятного аппетита! Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 4 +

картофель картофель

5 шт

помидоры помидоры

2 шт

огурцы огурцы

1 шт

капуста белокочанная капуста белокочанная

300 г

соль соль

по вкусу

масло растительное масло растительное

4 ст.л.

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Картофель очистить от кожуры, нарезать тонко соломкой.

Шаг 2:

Капусту накрошить.

Шаг 3:

Помидоры нарезать на средние кусочки.

Шаг 4:

Огурцы нарезать на размеры чуть меньше, чем помидоры.

Консервированные помидоры и огурцы: как выбирать правильно, польза и вред

Шаг 5:

Соединить все ингредиенты, посолить, добавить специи по вкусу, добавить 3-4 ст.л. растительного масло и перемешать. Далее закрыть крышкой и отправить готовиться примерно на 45-50 минут.