По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Овощной суп с сырными клецками

(0)
09.10.2018 16:05 995 0

Фото блюда

Овощной суп с сырными клецками
3
Нравится?
1 ч 10 мин
6 порций

Овощной суп с сырными клецками - это вкусное и оригинальное блюдо. Не смотря на то, что в этот суп нужны простые ингредиенты, вкус получается очень необычным. Клецки можно делать любого размера и формы. Приправы добавляйте по вашему вкусу и желанию. Рецепт из категории: Европейская кухня и состоит из 12 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
6 +
сыр твердый сыр твердый
40 г
яйца куриные яйца куриные
1 шт
масло сливочное масло сливочное
40 г
мука мука
50 г
лук репчатый лук репчатый
1 головка
морковь морковь
1 шт
картофель картофель
4 шт
вода вода
2 л
лук зеленый лук зеленый
пучок
соль соль
по вкусу
масло растительное масло растительное
для жарки

Пошаговое приготовление

Овощной суп с сырными клецками - фото шаг 1

Шаг 1:

Сливочное масло трем на мелкой терке.
Овощной суп с сырными клецками - фото шаг 2

Шаг 2:

Добавляем яйцо.
Овощной суп с сырными клецками - фото шаг 3

Шаг 3:

Сыр трем на мелкой терке.
Овощной суп с сырными клецками - фото шаг 4

Шаг 4:

Добавляем муку и тщательно перемешиваем.
Овощной суп с сырными клецками - фото шаг 5

Шаг 5:

Делаем клецки и отправляем в морозильную камеру на 30 минут.
Овощной суп с сырными клецками - фото шаг 6

Шаг 6:

Лук режем. Морковь трем на крупной терке.
Овощной суп с сырными клецками - фото шаг 7

Шаг 7:

Пассеруем овощи.
Овощной суп с сырными клецками - фото шаг 8

Шаг 8:

Картофель режем и отправляем в кипящую воду.
Овощной суп с сырными клецками - фото шаг 9

Шаг 9:

Добавляем овощи и соль. Ждем повторного закипания.
Овощной суп с сырными клецками - фото шаг 10

Шаг 10:

Добавляем клецки.
Овощной суп с сырными клецками - фото шаг 11

Шаг 11:

Зеленый лук режем и добавляем в суп. Варим до готовности.
Овощной суп с сырными клецками - фото шаг 12

Шаг 12:

Приятного аппетита!
Нямкин в 👉 Телеграм
У yuliya-mv есть еще 768 рецептов. Посмотрите так же: Постная стручковая фасоль с соусом на сковороде.