По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Овсяноблин творожный с огурцом и сливочным сыром

(0)
23.04.2021 17:03 1 тыс 0

Фото блюда

Овсяноблин творожный с огурцом и сливочным сыром
1
Нравится?
30 мин
3 порции

Овсяноблины - это быстрый способ приготовить вкусный и полезный завтрак, перекус или ужин. К таким овсяноблинам можно сделать любую начинку, хоть сладкую, хоть соленую. Для блинов используются обычные овсяные хлопья не быстрого приготовления, которые нужно измельчить в чаше блендера. Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 11 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
3 +
хлопья овсяные хлопья овсяные
6 ст.л.
яйца куриные яйца куриные
1 шт
кефир 2,5% кефир 2,5%
100 мл
творог 5% творог 5%
3 ст.л.
соль соль
1 щепотка
огурцы огурцы
9 ломтик
сыр сливочный сыр сливочный
3 ч.л.
перец черный свежемолотый перец черный свежемолотый
2 щепотка
масло растительное для жарки масло растительное для жарки
1 ч.л.

Пошаговое приготовление

Овсяноблин творожный с огурцом и сливочным сыром - фото шаг 1

Шаг 1:

Всыпьте измельченные овсяные хлопья в миску.
Овсяноблин творожный с огурцом и сливочным сыром - фото шаг 2

Шаг 2:

Влейте кефир, вбейте яйцо и посолите.
Овсяноблин творожный с огурцом и сливочным сыром - фото шаг 3

Шаг 3:

Перемешайте ингредиенты и оставьте на 10-15 минут, чтобы хлопья немного набухли.
Овсяноблин творожный с огурцом и сливочным сыром - фото шаг 5

Шаг 5:

Еще раз тщательно перемешайте творог с овсяным тестом.
Овсяноблин творожный с огурцом и сливочным сыром - фото шаг 6

Шаг 6:

Чуть-чуть смажьте сковороду растительным маслом и хорошо разогрейте. Вылейте часть теста толщиной примерно 2-3 мм. Жарьте блин на огне ниже среднего 3-5 минут.
Овсяноблин творожный с огурцом и сливочным сыром - фото шаг 7

Шаг 7:

Аккуратно переверните овсяноблин и обжарьте вторую сторону.
Овсяноблин творожный с огурцом и сливочным сыром - фото шаг 8

Шаг 8:

Смажьте теплый блин сливочным сыром.
Овсяноблин творожный с огурцом и сливочным сыром - фото шаг 9

Шаг 9:

Положите кружочки огурца, посыпьте его солью и черным молотым перцем.
Овсяноблин творожный с огурцом и сливочным сыром - фото шаг 10

Шаг 10:

Сложите блин пополам. Приготовьте овсяноблины из оставшегося теста. Получилось 3 небольших блина.
Овсяноблин творожный с огурцом и сливочным сыром - фото шаг 11

Шаг 11:

Быстрое, вкусное и полезной блюдо. Сытный блин с нежным сливочным вкусом и хрустящим огурцом. Приятного аппетита!
У klyukva есть еще 1066 рецептов. Посмотрите так же: Постный салат из квашеной капусты с вареной картошкой, луком и маслом, который приготовил автор.