По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Паста с тыквенно-сливочным соусом

(1)
08.04.2019 13:47 1 тыс 0

Фото блюда

Паста с тыквенно-сливочным соусом
0
Нравится?
40 мин
6 порций

Домашняя еда может и должна быть интересной, разнообразной и, конечно, очень вкусной. Паста с тыквенно-сливочным соусом по предложенному мной вам сегодня рецепту получается ничуть не хуже, чем такое же блюдо, поданное в ресторане. Рецепт из категории: Итальянская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
6 +
паста паста
300 г
тыква тыква
300 г
сливки 10-20% сливки 10-20%
150 мл
сыр сыр
100 г
чеснок чеснок
2 зубчик
соль соль
по вкусу
смесь перца свежемолотого смесь перца свежемолотого
по вкусу
розмарин сушеный розмарин сушеный
1 ч.л.

Пошаговое приготовление

Паста с тыквенно-сливочным соусом - фото шаг 1

Шаг 1:

Отвариваем пасту в кипящей воде (ее нужно подсолить) 10-12 минут до состояния аль-денте.
Паста с тыквенно-сливочным соусом - фото шаг 2

Шаг 2:

Несколько секунд обжариваем на растительном масле измельченный чеснок.
Паста с тыквенно-сливочным соусом - фото шаг 3

Шаг 3:

К чесноку добавляем нарезанную кубиками тыкву, обжариваем 10 минут.
Паста с тыквенно-сливочным соусом - фото шаг 4

Шаг 4:

В сковородку к тыкве выливаем сливки, все приправляем розмарином, солью и перцем, тушим 5 минут.
Паста с тыквенно-сливочным соусом - фото шаг 5

Шаг 5:

Добавляем в блюдо натертый на крупной терке сыр, перемешиваем и снимаем с огня.
Паста с тыквенно-сливочным соусом - фото шаг 6

Шаг 6:

Пасту выкладываем в соус, смешиваем и подаем к столу.
Нямкин в 👉 Телеграм
У marina-mazhaeva есть еще 251 рецепт. Посмотрите так же: Паста с ветчиной и луком-пореем в сырном соусе.