По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Печеночный рулет с сыром

(0)
16.11.2018 17:00 1 тыс 0

Фото блюда

Печеночный рулет с сыром
1
Нравится?
1 ч
7 порций

Печеночный рулет с сыром – это очень вкусная закуска с легким острым вкусом, который придает чеснок. Сметана позволяет сделать из общей массы однородную консистенцию. Вместо данного ингредиента еще можно использовать сливочное масло. Этот продукт необходимо растопить. Для начинки понадобится любой сыр, который хорошо разрезается ножом на брусочки или кубики.  Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
7 +
печень свиная печень свиная
250 г
сыр твердый сыр твердый
35 г
яйца вареные яйца вареные
1 шт
сметана сметана
1 ст.л.
соль соль
по вкусу
чеснок чеснок
1 зубчик

Пошаговое приготовление

Печеночный рулет с сыром - фото шаг 1

Шаг 1:

Отварную печень натираем на мелкой терке. Высыпаем в глубокую емкость, солим по вкусу.
Печеночный рулет с сыром - фото шаг 2

Шаг 2:

Затем мелко натираем отварное яйцо и чеснок. Смешиваем все измельченные ингредиенты.
Печеночный рулет с сыром - фото шаг 3

Шаг 3:

Добавляем сметану, либо растопленное сливочное масло. Перемешиваем массу до однородного состояния.
Печеночный рулет с сыром - фото шаг 4

Шаг 4:

На разделочную доску кладем полиэтиленовый пакет. Ровным пластом раскладываем печеночную массу.
Печеночный рулет с сыром - фото шаг 5

Шаг 5:

Из сыра вырезаем небольшие брусочки. Кладем на один край.
Печеночный рулет с сыром - фото шаг 6

Шаг 6:

С помощью пакета сворачиваем рулет. Кладем в холодильник на 1-2 часа.
Печеночный рулет с сыром - фото шаг 7

Шаг 7:

После этого разрезаем рулет на куски. Сытную и ароматную закуску из печени подаем к столу. Приятного аппетита! 
У nina есть еще 1288 рецептов. Посмотрите так же: Праздничные тарталетки со шпротами, сыром, вареными яйцами и чесноком, который приготовил автор.