Печеночный рулет с сыром
1 тыс Фото блюда
1
Нравится?
Нина Сергеева
Печеночный рулет с сыром – это очень вкусная закуска с легким острым вкусом, который придает чеснок. Сметана позволяет сделать из общей массы однородную консистенцию. Вместо данного ингредиента еще можно использовать сливочное масло. Этот продукт необходимо растопить. Для начинки понадобится любой сыр, который хорошо разрезается ножом на брусочки или кубики. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
7
+
печень свиная
печень свиная
250
г
сыр твердый
сыр твердый
35
г
яйца вареные
яйца вареные
1
шт
сметана
сметана
1
ст.л.
соль
соль
по вкусу
чеснок
чеснок
1
зубчик
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Отварную печень натираем на мелкой терке. Высыпаем в глубокую емкость, солим по вкусу.
Шаг 2:
Затем мелко натираем отварное яйцо и чеснок. Смешиваем все измельченные ингредиенты.
Шаг 3:
Добавляем сметану, либо растопленное сливочное масло. Перемешиваем массу до однородного состояния.
Шаг 4:
На разделочную доску кладем полиэтиленовый пакет. Ровным пластом раскладываем печеночную массу.
Шаг 5:
Из сыра вырезаем небольшие брусочки. Кладем на один край.
Шаг 6:
С помощью пакета сворачиваем рулет. Кладем в холодильник на 1-2 часа.
Шаг 7:
После этого разрезаем рулет на куски. Сытную и ароматную закуску из печени подаем к столу. Приятного аппетита!
Нямкин в 👉 Телеграм
У nina есть еще 1292
рецепта.
Посмотрите так же: Запеченная форель в кляре с чесноком с сырной шапочкой в духовке.
Написать комментарий
(0)