По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Печеночный салат с яичным блинчиком

(1)
30.03.2019 12:10 1 тыс 0

Фото блюда

Печеночный салат с яичным блинчиком
0
Нравится?
45 мин
2 порции

Этим оригинальным салатом вы можете удивить гостей! Простой в приготовлении, салат получается не только вкусным, но и сочным, необычным по вкусу. Куриную печень отлично дополняет жареный лук с морковью, благодаря им печень не будет сухой. А яичный блинчик станет настоящим украшением салата! Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 4 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
2 +
печень куриная печень куриная
200 г
морковь морковь
1 шт
лук репчатый лук репчатый
2 шт
яйца куриные яйца куриные
1 шт
молоко молоко
2 ст.л.
майонез майонез
5 ст.л.
масло растительное масло растительное
для жарки

Пошаговое приготовление

Печеночный салат с яичным блинчиком - фото шаг 1

Шаг 1:

Куриную печень отварить до готовности, нарезать небольшими кусочками. Мелко нарезанный лук и натертую морковь обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
Печеночный салат с яичным блинчиком - фото шаг 2

Шаг 2:

Яйцо смешать с молоком, зажарить два яичных блинчика.
Печеночный салат с яичным блинчиком - фото шаг 3

Шаг 3:

Яичный блинчик свернуть рулетиком и нарезать небольшими полосками. Один блинчик положить в салат, другой оставить для украшения.
Печеночный салат с яичным блинчиком - фото шаг 4

Шаг 4:

Куриную печень, лук, морковь, один яичный блинчик смешать с майонезом. Вторым блинчиком украсить салат. Солить салат по желанию. Я не солю, так как из-за майонеза и печени он уже не будет пресным. Приятного аппетита!
Нямкин в 👉 Телеграм
У kitty есть еще 777 рецептов. Посмотрите так же: Постный борщ с варёной свеклой, квашеной и свежей капустой.