По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Печеный картофель с розмарином и чесноком

(1)

01.10.2018 15:32

1 тыс

Печеный картофель с розмарином и чесноком

Нравится?

30 мин

5 порций

Печеный картофель с розмарином и чесноком станет чудесным гарниром к мясу или рыбе. Это блюдо можно приготовить и на праздничный стол. Поразите гостей необычным и сытным блюдом из картофеля. Рецепт из категории: Португальская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 5 +

картофель картофель

10 шт

чеснок чеснок

4 зубчик

розмарин розмарин

1 ветка

масло оливковое масло оливковое

2 ст.л.

масло сливочное масло сливочное

100 г

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Для рецепта понадобится картофель с тонкой кожицей, лучше всего молодой. Количество картофеля зависит от того для скольких человек вы готовите блюдо. Хорошо помойте картошку. Почистите щеткой, чтобы не попадалась земля. Варить будем в мундире до полной готовности.

Как выбрать пылесос для дома - советы для современной хозяйки

Шаг 2:

Остудите готовый картофель. Затем раздавите каждую картофелину ложкой.

Шаг 3:

Возьмите форму для запекания. Измельчите 4 зубчика чеснока и положите на дно формы. Так же влейте оливковое масло. Разложите раздавленный картофель по всей форме одним слоем.

Шаг 4:

Теперь нужно на каждую картофелину положить сливочное масло. Отмерьте по половине столовой ложки на каждую. Посолите и посыпьте свежим розмарином, если его нет, то подойдет и сушеный.