Картофельное пюре с жареным луком и адыгейской солью
Фото блюда

Нравится?
Картофельное пюре - блюдо, знакомое всем с детства. В своем рецепте предлагаю вам немного разнообразить это блюдо, добавив в него жареный лук и ароматную адыгейскую соль. Приятного аппетита! Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
4
+
картофель
картофель
800
г
молоко
молоко
150
г
лук репчатый
лук репчатый
4
шт
масло растительное
масло растительное
2
ст.л.
масло сливочное
масло сливочное
70
г
соль адыгейская
соль адыгейская
по вкусу
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Картофель чистим, отвариваем до готовности. Пока картофель горячий, нужно его растолочь в пюре, добавив молоко и сливочное масло.

Шаг 2:
Репчатый лук нарезать полукольцами.

Шаг 3:
Лук обжариваем на растительном масле до золотистого цвета.

Шаг 4:
Готовое пюре выкладываем на тарелку, сверху - обжаренный лук и посыпаем всё адыгейской солью. Постарайтесь не пересолить, адыгейская соль довольно солёная.

Шаг 5:
Приятного аппетита!
У kitty есть еще 777
рецептов.
Посмотрите так же: Суп из чечевицы с куриными фрикадельками: легкий и питательный.
