Пельмени домашние

(2)

13.04.2019 21:44

1 тыс

Нравится?

40 мин

5 порций

Добрый день! Пельмени домашние это традиционное блюдо всей семьи. Пельмени это блюдо из теста с фаршем. Вкусные, сытные пельмени приготовить просто. Кроме того, пельмени удобно хранить. Конечно, можно купить готовые пельмени в магазине, но домашние намного вкуснее и ароматнее. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 5 +

тесто пельменное тесто пельменное

500 г

мясо мясо

500 г

перец черный молотый перец черный молотый

по вкусу

соль соль

по вкусу

лук репчатый лук репчатый

2 шт

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Мясо и лук прокрутите через мясорубку. Мясо посолите, поперчите и тщательно вымесите.

Шаг 2:

Из теста раскатайте сочни. На сочни выложите фарш.

Как сделать фарш из индейки сочным и мягким

Шаг 3:

Сформируйте пельмени.

Шаг 4:

На плиту поставьте кастрюлю с водой. Воду посолите, добавьте лавровый лист и доведите до кипения. В кипящую воду переложите пельмени. Как только пельмени всплывут, огонь убавьте до среднего и варите пельмени 10-15 минут.