Пельмени домашние

(2)

13.04.2019 21:44

1 тыс

Нравится?

40 мин

5 порций

О рецепте

Сложность: средняя

Добрый день! Пельмени домашние это традиционное блюдо всей семьи. Пельмени это блюдо из теста с фаршем. Вкусные, сытные пельмени приготовить просто. Кроме того, пельмени удобно хранить. Конечно, можно купить готовые пельмени в магазине, но домашние намного вкуснее и ароматнее.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 5 +

тесто пельменное тесто пельменное

500 г

мясо мясо

500 г

перец черный молотый перец черный молотый

по вкусу

соль соль

по вкусу

лук репчатый лук репчатый

2 шт

Как приготовить

1

Мясо и лук прокрутите через мясорубку. Мясо посолите, поперчите и тщательно вымесите.

2

Из теста раскатайте сочни. На сочни выложите фарш.

Как сделать фарш из индейки сочным и мягким

3

Сформируйте пельмени.

4

На плиту поставьте кастрюлю с водой. Воду посолите, добавьте лавровый лист и доведите до кипения. В кипящую воду переложите пельмени. Как только пельмени всплывут, огонь убавьте до среднего и варите пельмени 10-15 минут.