По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Песочный пирог на сыворотке с вареньем

(1)
10.07.2021 12:24 4 тыс 2

Фото блюда

Песочный пирог на сыворотке с вареньем
8
Нравится?
40 мин
6 порций

Предлагаю испечь вкуснейший песочный пирог на сыворотке с вареньем. Этот рецепт возможно выручит тех, кто делает домашний творог и не знает куда пристроить сыворотку. Очень удачное тесто получается на сыворотке, к тому же ещё и бюджетное. Попробуйте, быстрый, простой и вкусный пирог к чаю. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 11 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
6 +
мука пшеничная мука пшеничная
315 г
яйца куриные яйца куриные
1 шт
масло растительное масло растительное
60 мл
сыворотка сыворотка
60 мл
сахар сахар
80 г
ванилин ванилин
0.5 г
разрыхлитель разрыхлитель
1 ч.л.
варенье варенье
5 ст.л.

Пошаговое приготовление

Песочный пирог на сыворотке с вареньем - фото шаг 1

Шаг 1:

В миску разбить куриное яйцо. Добавить сахарный песок и ванилин. Взбить венчиком.
Песочный пирог на сыворотке с вареньем - фото шаг 2

Шаг 2:

К яичной массе влить сыворотку и подсолнечное масло, размешать.
Песочный пирог на сыворотке с вареньем - фото шаг 3

Шаг 3:

Постепенно ввести муку, перемешанную с разрыхлителем.
Песочный пирог на сыворотке с вареньем - фото шаг 5

Шаг 5:

Поделить тесто на две части: одну побольше, вторую — поменьше.
Песочный пирог на сыворотке с вареньем - фото шаг 6

Шаг 6:

Большую часть теста раскатываем в пласт.
Песочный пирог на сыворотке с вареньем - фото шаг 7

Шаг 7:

Укладываем его в форму для выпечки. Размер моей формы 20*30 см.
Песочный пирог на сыворотке с вареньем - фото шаг 8

Шаг 8:

На тесто распределить равномерно 5 ст л варенья.
Песочный пирог на сыворотке с вареньем - фото шаг 9

Шаг 9:

Из меньшей части теста сделать сеточку для пирога. Для этого раскатаем его в пласт и нарежем на тонкие полоски.
Песочный пирог на сыворотке с вареньем - фото шаг 10

Шаг 10:

Выложить полоски теста поверх варенья.
Песочный пирог на сыворотке с вареньем - фото шаг 11

Шаг 11:

Ставим пирог в духовку на 30-35 минут. Печем при 180 градусах до лёгкой румяности.
У tatochka есть еще 738 рецептов. Посмотрите так же: Столичный кекс на сливочном масле с изюмом и шоколадной глазурью, который приготовил автор.