По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Песочный пирог с курицей, картофелем и луком: вкусный и сочный

+ Избранные (+0)
11 Ноября 2020 23:45 505 0

Фото блюда

Песочный пирог с курицей, картофелем и луком: вкусный и сочный
7
Нравится?
6 порции

Описание

Сложность: средняя

Предлагаю испечь сытный песочный пирог с курицей, картофелем и луком. Пирог получается очень вкусный, большой и сочный. Такая выпечка отлично подойдёт для перекуса, а также можно взять с собой на работу. Пирог вкусный и в теплом, и в остывшем виде.

Аватар пользователя tatochka
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
6 +
Тесто
мука пшеничная мука пшеничная
300 г
яйца куриные яйца куриные
1 шт
маргарин маргарин
175 г
сахар сахар
0.75 ч.л.
соль соль
0.75 ч.л.
вода вода
3 ст.л.
разрыхлитель разрыхлитель
1 ч.л.
Начинка
филе куриное филе куриное
300 г
картофель картофель
3 шт
лук репчатый лук репчатый
1 шт
укроп укроп
4 ветка
соль соль
2 щепотка
масло сливочное масло сливочное
30 г

Как приготовить "Песочный пирог с курицей, картофелем и луком: вкусный и сочный"

1

Песочный пирог с курицей, картофелем и луком: вкусный и сочный - фото шаг 1
Картофель и лук почистить. Нарезать мелкими кусочками.

2

Песочный пирог с курицей, картофелем и луком: вкусный и сочный - фото шаг 2
Куриное филе помыть, порезать небольшими кусочками.

3

Песочный пирог с курицей, картофелем и луком: вкусный и сочный - фото шаг 3
В подходящей посуде соединить подготовленные ингредиенты для начинки. Добавить соль и измельченный укроп, перемешать.

4

Песочный пирог с курицей, картофелем и луком: вкусный и сочный - фото шаг 4
Для теста маргарин нарезать на кусочки. Смешать в миске с водой и яйцом.

5

Песочный пирог с курицей, картофелем и луком: вкусный и сочный - фото шаг 5
Частями всыпать муку с солью, сахаром и разрыхлителем. Замесить мягкое, не липкое тесто.

6

Песочный пирог с курицей, картофелем и луком: вкусный и сочный - фото шаг 6
Разделить его на 2 части.

7

Песочный пирог с курицей, картофелем и луком: вкусный и сочный - фото шаг 7
Каждую часть раскатать в круг диаметром 26-27 см. Раскатанный пласт теста выложить на противень или в форму для выпечки.

8

Песочный пирог с курицей, картофелем и луком: вкусный и сочный - фото шаг 8
На тесто положить начинку.

9

Песочный пирог с курицей, картофелем и луком: вкусный и сочный - фото шаг 9
Для сочности начинки разложить кусочки сливочного масла.

10

Песочный пирог с курицей, картофелем и луком: вкусный и сочный - фото шаг 10
Прикрыть начинку вторым пластом теста. Защипнуть края пирога. Сделать по всему периметру проколы вилкой.

11

Песочный пирог с курицей, картофелем и луком: вкусный и сочный - фото шаг 11
Поставить в нагретую до 180 градусов духовку. Печь до румяности пирога примерно 50 минут.

12

Песочный пирог с курицей, картофелем и луком: вкусный и сочный - фото шаг 12
Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 336 рецептов. Вот один их моих последних: Запеченный картофель с куриным филе, луком и морковью в духовке.