По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Пицца из безглютеновой муки на основе кабачка без дрожжей

(0)

16.06.2020 22:47

2 тыс

Пицца из безглютеновой муки на основе кабачка без дрожжей

Нравится?

40 мин

3 порции

Предлагаю приготовить оригинальную пиццу из безглютеновой муки на основе кабачка без дрожжей. Рецепт довольно простой, а ингредиенты и специи можно варьировать на свой вкус. Благодаря конопляной муке, основа пиццы получается со своеобразным ореховым вкусом. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 3 +

Основные

кабачки кабачки

1 шт

помидоры помидоры

1 шт

перец белый перец белый

2 шт

мука рисовая мука рисовая

1 стакан

мука конопляная мука конопляная

0.5 стакан

яйца куриные яйца куриные

1 шт

чеснок чеснок

3 зубчик

сыр сыр

50 г

лук зеленый лук зеленый

2 стебель

укроп свежий укроп свежий

2 ветка

Приправы

соль соль

1 ч.л.

перец перец

0.5 ч.л.

базилик сушеный базилик сушеный

1 ч.л.

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Приготавливаем все необходимое. Сыр был куплен уже в тонко порезанных пластинках, так на мой взгляд удобнее его укладывать на пиццу.

Что такое глютен и почему он так вреден

Шаг 2:

Натираем на терке 0,5 кабачка и кладем его в блендер. Туда же кладем мелко нарезанный чеснок, яйцо, специи. Обращаю ваше внимание, воды в блендер не наливаю, в кабачке ее достаточно.

Шаг 3:

В получившееся полужидкое тесто кладем 2 вида муки. Вы можете использовать любую безглютеновую муку, в моем случае это рисовая и конопляная.

Шаг 4:

Я делала основу для пиццы на 3х человек на 1 раз, ингредиенты рассчитала точно, поэтому основу уложила очень тонко. Ставим в духовку противень на 7-10 минут при температуре 180 С.