По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Пицца на манном тесте

(2)

28.08.2018 11:15

1 тыс

Нравится?

1 ч 30 мин

6 порций

Тесто на манке для пиццы получается очень нежным. Из этого количества теста можно приготовить одну большую пышную пиццу или раскатать на весь противень и получится большая тонкая пицца. Пицца получается слегка хрустящей и ее очень легко готовить. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 10 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 6 +

мука мука

450 г

крупа манная крупа манная

100 г

молоко молоко

250 мл

вода вода

50 мл

сахар сахар

0.5 ст.л.

соль соль

1 ч.л.

дрожжи сухие дрожжи сухие

6 г

масло растительное масло растительное

50 г

колбаса вареная колбаса вареная

150 г

сыр российский сыр российский

100 г

помидоры помидоры

2 шт

перец болгарский перец болгарский

2 шт

лук репчатый лук репчатый

1 шт

кетчуп томатный кетчуп томатный

2 ст.л.

приправа для пиццы приправа для пиццы

0.5 ч.л.

укроп сушеный укроп сушеный

1 щепотка

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

В миску влить теплую воду, добавить теплое молоко. Всыпать сахар и сухие дрожжи. Тщательно перемешать и оставить на 10 минут, для образования пенной шапочки.

Как выбрать пылесос для дома - советы для современной хозяйки

Шаг 2:

Затем добавить соль и растительное масло.

Шаг 3:

Всыпать манную крупу, перемешать.

Манная крупа: полезные и вредные свойства, применение в кулинарии

Шаг 4:

Постепенно добавить просеянную муку.

Шаг 5:

Замесить в миске мягкое тесто, накрыть полотенцем и оставить для подъема на 30-40 минут.

Шаг 6:

Тесто увеличилось вдвое, обмять его.

Шаг 7:

Выложить тесто в смазанную маслом форму или сковороду. Я выпекаю пиццу в старенькой чугунной сковороде, всегда вкусно и не подгорает. Сделать небольшие бортики.