По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Пирог из песочного теста с начинкой из банана, груши и кураги

(0)

06.07.2020 17:10

1 тыс

Пирог из песочного теста с начинкой из банана, груши и кураги

Нравится?

1 д 9 ч 40 мин

7 порций

Добрый день! Нет ничего проще, как приготовить песочное тесто в домашних условиях и придумать, в качестве начинки к нему, ассорти из банана, груши и кураги. Предлагаю Вашему вниманию очень простой рецепт, который получится у каждой хозяйки. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 7 +

масло сливочное масло сливочное

180 г

яйца куриные яйца куриные

2 шт

разрыхлитель разрыхлитель

1 упаковка

сахар сахар

5 ст.л.

пудра сахарная пудра сахарная

1 ст.л.

корица корица

1 ст.л.

мука мука

3 стакан

масло растительное масло растительное

1 ст.л.

сухари панировочные сухари панировочные

1 ст.л.

груши груши

1 шт

бананы бананы

2 шт

курага курага

4 шт

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Начнем приготовление пирога с изготовления теста. Нам понадобятся: сливочное масло - 180 гр (пачка), 2 куриных яйца, 3 стакана муки, 5 столовых ложек сахара, 1 пакетик разрыхлителя.

Тесто для пельменей: особенности приготовления

Шаг 2:

Яйца взбиваем с сахаром и разрыхлителем миксером в течение 7 минут. Масло натираем на терке. В миску с мукой выкладываем масло, выливаем взбитую смесь сахара с яйцами. Все тщательно перемешиваем (делать это нужно руками, а не миксером). При необходимости добавляем еще 2 столовые ложки муки.

Сколько грамм муки в столовой ложке

Шаг 3:

Получается ароматное тесто, которое не липнет к рукам. Делим его на две части: одну кладем в холодильник, а другую в морозильник. Лучше всего это сделать на ночь, то есть приготовить тесто накануне вечером. Оно лучше схватится.

Шаг 4:

Начинка будет состоять из: двух бананов, ароматной груши и 4 штучек кураги. Все мелко нарезаем.

Шаг 5:

Форму для выпекания смазываем 1 столовой ложкой растительного масла и посыпаем 1 столовой ложкой панировочных сухарей. Выкладываем на низ то тесто, которое было в холодильнике. Внимание: песочное тесто не раскатывают скалкой. Положите кусок теста в середину противня и разомните его руками.

Шаг 6:

Выкладываем нарезанную начинку.

Шаг 7:

Посыпаем смесью из 1 столовой ложки сахарной пудры и 1 столовой ложки корицы.

Шаг 8:

Та часть теста, что была в морозильнике натирается на крупной терке, чтобы создать эффект завитушек. Ставим наш пирог в разогретую духовку и выпекаем при температуре 175 градусов на протяжении 30-35 минут.