По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Пирог Капустник на заливном тесте с куриным филе

(0)

30.03.2024 23:55

325

Пирог Капустник на заливном тесте с куриным филе

Нравится?

1 ч

6 порций

Пирог "Капустник" на заливном тесте с куриным филе получается очень вкусным и сытным. Пирог мягкий и сочный, имеет румяную корочку. Готовить просто и из доступных ингредиентов. Подавать можно в теплом или в холодном виде. Такой пирог можно взять с собой в дорогу или на пикник. Капусту нужно использовать не молодую. По вкусу можно добавить в начинку черный молотый перец. Пирог после нарезания отлично держит форму и не разваливается. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 13 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 6 +

Для теста

яйца куриные яйца куриные

2 шт

кефир кефир

1 стакан

мука мука

1 стакан

сахар сахар

1 ч.л.

сода сода

0.5 ч.л.

соль соль

0.5 ч.л.

Для начинки

капуста белокочанная капуста белокочанная

400 г

филе куриное филе куриное

200 г

лук репчатый лук репчатый

0.5 шт

паста томатная паста томатная

1 ст.л.

соль соль

2 щепотка

масло растительное масло растительное

для жарки

Для заливки

яйца куриные яйца куриные

2 шт

майонез майонез

1 ст.л.

укроп сушеный укроп сушеный

1 щепотка

соль соль

1 щепотка

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Приготовим начинку для пирога. Филе нарезать небольшими кусочками. Репчатый лук нарезать кубиком.

Как выбрать пылесос для дома - советы для современной хозяйки

Шаг 2:

В сковороду влить 2-3 столовые ложки растительного масла, выложить кусочки куриного филе и лука. Обжарить на среднем огне до полуготовности, помешивая. Примерно 5-6 минут.

Сколько грамм муки в столовой ложке

Шаг 3:

Обжаренное филе и лук выложить в пиалу.

Шаг 4:

Белокочанную капусту нашинковать. Выложить в сковороду. Влить немного растительного масла, примерно 3 столовые ложки. Обжарить на среднем огне примерно 7 минут, иногда помешивая.