Пышный пирог на сметане с грецкими орехами на скорую руку
Фото блюда

Нравится?
Всем любителям ореховой выпечки предлагаю приготовить пышный пирог на сметане с грецкими орехами на скорую руку. Он настолько вкусный и готовится так просто, что вы сохраните рецепт себе в кулинарную копилку. Пирог воздушный, ароматный, сладкий и очень вкусный. Такой пирог можно выпекать в любой форме для выпечки, в круглой, квадратной или прямоугольной, все варианты будут красивые. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 12 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
8
+
Для теста
яйца куриные
яйца куриные
2
шт
сахар
сахар
70
г
соль
соль
0.3
ч.л.
сметана
сметана
130
г
разрыхлитель
разрыхлитель
1
ч.л.
масло сливочное
масло сливочное
70
г
мука
мука
150
г
Для начинки
орехи грецкие рубленые
орехи грецкие рубленые
100
г
сахар
сахар
70
г
масло сливочное
масло сливочное
35
г
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Добавим в чашку сахар, соль и яйца.

Шаг 2:
Добавим в чашку сметану. Размешаем.

Шаг 3:
Добавим в чашку растопленное сливочное масло. Размешиваем тесто до растворения сахара.

Шаг 4:
Добавим в чашку разрыхлитель, перемешаем.

Шаг 5:
Добавим муку, размешаем. Тесто будет по консистенции не очень густое.

Шаг 6:
Для начинки орехи прокатаем скалкой или измельчим любым другим удобным способом. Добавим к орехам сахар.

Шаг 7:
Добавим в начинку растопленное сливочное масло и перемешаем.

Шаг 8:
Выливаем половину теста в любую удобную форму для выпечки.

Шаг 9:
Выложим половину начинки на тесто.

Шаг 10:
Опять выливаем на орехи тесто. И выкладываем поверх теста ореховую начинку

Шаг 11:
Выпекаем пирог в разогретой до 180С духовке 30-35 минут.

Шаг 12:
Это вкусно! Хрустящая корочка, нежная начинка, мягчайшее тесто. Приятного чаепития!
У olesik есть еще 1897
рецептов.
Посмотрите так же: Тыквенная каша на молоке с овсяными хлопьями и изюмом.
