Пирог с абрикосами в духовке
Фото блюда

Нравится?
Самый вкусный и по-настоящему летний пирог с сочной начинкой. Тесто получается хрустящим снаружи и мягким внутри. В меру сладкий и простой в приготовлении. Можно подавать как к чаю с кофе, так и с молоком. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
8
+
абрикосы
абрикосы
10
шт
сахар
сахар
150
г
мука
мука
500
г
масло сливочное
масло сливочное
200
г
яйца куриные
яйца куриные
3
шт
ванилин
ванилин
1
ч.л.
разрыхлитель
разрыхлитель
1
ч.л.
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Абрикосы очищаем от косточек, нарезаем.

Шаг 2:
Масло растираем с сахаром и ванильным сахаром.

Шаг 3:
Добавляем яйца, перемешиваем.

Шаг 4:
Просеиваем муку с разрыхлителем.

Шаг 5:
Замешиваем тесто.

Шаг 6:
2/3 теста выкладываем на противень или в форму. На тесто выкладываем абрикосы, посыпаем крахмалом.

Шаг 7:
Оставшееся тесто раскатываем и нарезаем на полоски. Если тесто слишком мягкое можно добавить немного муки.

Шаг 8:
Выкладываем полоски на тесто. Ставим в разогретую до 180 C духовку на 30 минут.

Шаг 9:
Готовому пирогу даём остыть, нарезаем на кусочки и подаём к чаю. Приятного аппетита!
У 8676 есть еще 24
рецепта.
Посмотрите так же: Домашние роллы с крабовыми палочками и майонезом .
