Пирог Улитка с начинкой из джема
1 тыс Фото блюда
0
Нравится?
Клюква
Тесто для пирога "Улитка" не сладкое. Поэтому, начинку можно сделать любую: от сладкой для мясной. Для сладкой начинки можно использовать густой джем, яблоки с изюмом, вишню без косточек. А если вы хотите испечь не сладкий пирог, то возьмите обжаренный фарш с луком, вареное яйцо с рисом, сыр. В любом варианте, пирог получится очень вкусный. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 11 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
6
+
мука
мука
3
стакан
масло сливочное
масло сливочное
200
г
кефир 2,5%
кефир 2,5%
1
стакан
соль
соль
1
щепотка
разрыхлитель
разрыхлитель
1
ч.л.
джем
джем
1
стакан
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Влейте в миску кефир, всыпьте соль и разрыхлитель.
Шаг 3:
Размешайте смесь.
Шаг 5:
Замесите мягкое тесто. Накройте его пленкой и уберите в холодильник на полчаса.
Шаг 6:
Разделите тесто на две части. Раскатайте в тонкий длинный пласт.
Шаг 7:
Положите сладкую начинку.
Шаг 8:
Защипните тесто.
Шаг 9:
Смажьте маслом круглую форму и положите первый жгут теста.
Шаг 10:
Аналогичным образом сделайте второй жгут теста и заполните им форму.
Шаг 11:
Выпекайте в заранее разогретой до 180*С духовке до готовности. Остудите пирог в форме. Легкое, тонкое, рассыпчатое тесто и сладкая начинка - этот замечательный пирог "Улитка" как нельзя лучше подойдет для семейного чаепития.
У klyukva есть еще 1068
рецептов.
Посмотрите так же: Горячий кофе на молоке с шоколадом и сливками, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)