По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Пирог Зебра на сметане с корицей в мультиварке

(0)

14.04.2023 22:05

1 тыс

Пирог Зебра на сметане с корицей в мультиварке

Нравится?

1 ч 25 мин

4 порции

Я расскажу, как испечь пирог "Зебра" на сметане с корицей в мультиварке. На сметане пироги получаются просто великолепными, они нежные и сытные. Такой пирог можно подавать к чаю, он даже подойдет для завтрака. Корица придает интересный привкус, ее можно насыпать в шоколадную часть теста. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 4 +

яйца куриные яйца куриные

3 шт

сахар сахар

120 г

сметана сметана

100 мл

мука пшеничная мука пшеничная

1.5 стакан

корица молотая корица молотая

0.5 ч.л.

какао-порошок какао-порошок

2 ст.л.

масло сливочное масло сливочное

50 г

разрыхлитель разрыхлитель

1 ч.л.

масло растительное масло растительное

1 ст.л.

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Куриные яйца взбить миксером в течение 2 минут до пенообразной массы.

Как варить яйца, чтобы были желтые желтки: правило 11 минут

Шаг 2:

Насыпать в тесто сахарный песок. Продолжить взбивание яиц с сахаром, нужно взбивать примерно 2-3 минуты.

Шаг 3:

Сливочное масло растопить, оно должно быть теплое, но не горячее. Налить в яично-сахарную массу масло, перемешать.

Шаг 4:

В основную массу добавить сметану, перемешать до однородности.

Шаг 5:

Насыпать в тесто пшеничную муку и разрыхлитель. Перемешать тесто до получения однородности.

Шаг 6:

Тесто разделить на две части. В одну часть теста добавить какао-порошок и молотую корицу, взбить миксером. А во вторую часть теста добавить ложку муки и перемешать.

Шаг 7:

Чашу мультиварки смазать растительным маслом. На дно положить ложку светлого теста, затем темного, и так чередовать. Сверху ножом сделать разводы, начиная от центра к краю. Готовить пирог в мультиварке под крышкой 60 минут в функции "выпечка".