Пирожки из дрожжевого теста с луком и яйцом
Фото блюда

Нравится?
О рецепте
Сложность:
средняя
Предлагаю вам приготовить быстрые пирожки из дрожжевого пресного теста с зеленым луком и яйцом. Начинку для данного теста можно использовать любую. Пирожки готовятся очень быстро, из доступных продуктов.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
4
+
мука
мука
500
г
вода
вода
150
г
лук зеленый
лук зеленый
1
пучок
яйца куриные
яйца куриные
3
шт
масло растительное
масло растительное
50
г
песок сахарный
песок сахарный
50
г
дрожжи сухие
дрожжи сухие
1
упаковка
соль
соль
по вкусу
Как приготовить
1

Приготовьте ингредиенты. Отварите яйца. Промойте и нарежьте зеленый лук.
2

В теплую воду добавьте дрожжи и сахарный песок. Дайте постоять 15 минут.
3

Влейте воду с дрожжами в муку. Замесите тесто.
4

Поместите тесто в полиэтиленовый пакет и уберите в холодильник на 15 минут. За это время приготовьте начинку. Мелко порубите вареный яйца, смешайте с нарезанным луком, посолите по вкусу.
5

Руками отрывайте от тоста небольшой кусочек, формируйте основу пирожка, в середину полученного кружка кладите начинку, защипайте. Выкладывайте пирожки швом вниз на смазанный маслом противень. Смажьте верх пирожков взбитым яйцом или маслом. Выпекайте пирожки в течении 20 минут при температуре 180 градусов.
6

Пирожки готовы, приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 143
рецепта.
Вот один их моих последних: Запеканка из овощей в духовке.
