По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Пирожки из готового слоеного теста с курицей и картофельным пюре Лодочки

(2)
08.01.2021 06:45 2 тыс 0

Фото блюда

Пирожки из готового слоеного теста с курицей и картофельным пюре Лодочки
6
Нравится?
40 мин
6 порций

Из слоеного теста можно приготовить разнообразную выпечку. Предлагаю испечь вкусные пирожки из готового слоеного теста с курицей и картофельным пюре "Лодочки". Начинка для таких пирожков может быть самая разная, от сладкой до мясной. В данном рецепте использую ароматную, вкусную начинку из мяса, картофельного пюре, с маринованным огурчиком и обязательно сырная шапочка. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 17 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
6 +
Основные
тесто слоеное бездрожжевое тесто слоеное бездрожжевое
500 г
филе куриное филе куриное
300 г
картофель картофель
300 г
огурцы маринованные огурцы маринованные
1 шт
лук репчатый лук репчатый
1 шт
масло растительное для жарки масло растительное для жарки
1 ст.л.
соль соль
0.3 ч.л.
сыр твердый сыр твердый
100 г
Для варки
вода вода
0.5 л

Пошаговое приготовление

Пирожки из готового слоеного теста с курицей и картофельным пюре Лодочки - фото шаг 1

Шаг 1:

Картофель заранее отварите в подсоленной воде до готовности, минут 20. С помощью картофелемялки пюрируйте картофель.
Пирожки из готового слоеного теста с курицей и картофельным пюре Лодочки - фото шаг 2

Шаг 2:

Пока варится картофель подготовьте мясо. Куриное филе нарежьте небольшими кубиками. На сковороде раскалите масло и обжарьте на сильном огне мясо 2-3 минуты.
Пирожки из готового слоеного теста с курицей и картофельным пюре Лодочки - фото шаг 3

Шаг 3:

Лук почистите и нарежьте полукольцами.
Пирожки из готового слоеного теста с курицей и картофельным пюре Лодочки - фото шаг 4

Шаг 4:

Добавьте лук к мясу, посолите, сковороду накройте крышкой и потушите мясо с луком на среднем огне 5 минут.
Пирожки из готового слоеного теста с курицей и картофельным пюре Лодочки - фото шаг 5

Шаг 5:

Один большой огурец порежьте мелким кубиком.
Пирожки из готового слоеного теста с курицей и картофельным пюре Лодочки - фото шаг 6

Шаг 6:

Тесто разделите на 8 одинаковых прямоугольных частей. Возьмите одну часть теста.
Пирожки из готового слоеного теста с курицей и картофельным пюре Лодочки - фото шаг 7

Шаг 7:

На тесто выложите картофельное пюре.
Пирожки из готового слоеного теста с курицей и картофельным пюре Лодочки - фото шаг 8

Шаг 8:

На пюре положите мясо с луком.
Пирожки из готового слоеного теста с курицей и картофельным пюре Лодочки - фото шаг 9

Шаг 9:

На мясо положите огурчик.
Пирожки из готового слоеного теста с курицей и картофельным пюре Лодочки - фото шаг 10

Шаг 10:

По краям теста сделайте небольшие надрезы.
Пирожки из готового слоеного теста с курицей и картофельным пюре Лодочки - фото шаг 11

Шаг 11:

Заверните тесто, сначала с одной стороны, так чтобы надрез оказался по центру лодочки.
Пирожки из готового слоеного теста с курицей и картофельным пюре Лодочки - фото шаг 12

Шаг 12:

Аналогично заверните с другой стороны.
Пирожки из готового слоеного теста с курицей и картофельным пюре Лодочки - фото шаг 13

Шаг 13:

Тщательно слепите края пирожка, придавая форму лодочки.
Пирожки из готового слоеного теста с курицей и картофельным пюре Лодочки - фото шаг 14

Шаг 14:

Пирожки выложите на подготовленный противень, противень застелите бумагой для выпечки или силиконовым ковриком.
Пирожки из готового слоеного теста с курицей и картофельным пюре Лодочки - фото шаг 15

Шаг 15:

Каждую лодочку посыпьте натертым на крупной терке сыром.
Пирожки из готового слоеного теста с курицей и картофельным пюре Лодочки - фото шаг 16

Шаг 16:

Выпекайте пирожки в хорошо прогретой до 180 градусов духовке 20 минут.
Пирожки из готового слоеного теста с курицей и картофельным пюре Лодочки - фото шаг 17

Шаг 17:

Попробуйте приготовить пирожки Лодочки из слоеного теста таким способом.
У 2067 есть еще 497 рецептов. Посмотрите так же: Сочный лосось с овощами в духовке, который приготовил автор.