Пирожки с крабовыми палочками и сыром
3 тыс Фото блюда
1
Нравится?
Галина М
Вдруг захотелось чего-то необычного к чаю, придется готовить пирожки с крабовыми палочками и сыром. Их легко испечь из дрожжевого теста. Хотите, сбегайте за ним в магазин, но можно и самому справиться. Тем более, что наш рецепт и фото помогут даже неопытной хозяюшке разобраться, как получить на выходе такое удивительное угощение, которое даже мужу понравится. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
6
+
мука
мука
250
г
сливки 10-20%
сливки 10-20%
200
мл
дрожжи свежие
дрожжи свежие
10
г
палочки крабовые
палочки крабовые
150
г
сыр
сыр
100
г
кубики бульонные
кубики бульонные
1
шт
масло растительное
масло растительное
50
мл
соль
соль
щепотка
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Пирожки будут не сладкими, а закусочными, поэтому тесто готовим особое. В миску просеиваем муку, растираем туда же бульонный кубик, соль, вводим сливки, добавим немного растительного масла и дрожжи, которые развели в небольшом количестве воды (буквально пару ложек). Все хорошенько вымешиваем и оставляем где-то вблизи батареи, чтоб оно быстрее подошло.
Шаг 2:
А пока можно заняться приготовлением начинки. Крабовые палочки разворачиваем, получая прямоугольную заготовку. Сыр натрем на любой терке, потому что он потом все равно расплавится.
Шаг 3:
Когда тесто подойдет, обминаем его и раскатываем на столе. Пласт режем на прямоугольники. По центру каждого укладываем распластанную палочку, которую сверху посыпаем сыром. Если хотите иметь толстые пирожки, можно использовать сразу 2 палочки.
Шаг 4:
Затем заворачиваем тесто вместе с начинкой, получая небольшие рулетики. Края теста прижимаем, чтобы они не отошли в процессе выпекания. Отправляем на противне в духовку на 15-20 минут. Они будут запекаться там в жару при температуре 180º.
Шаг 5:
А потом достаем, ждем, пока остынут и кушаем. Можно пирожки с крабовыми палочками предложить гостям с чаем или с любым пикантным соусом, они ведь закусочные.
Нямкин в 👉 Телеграм
У galina-m есть еще 1041
рецепт.
Посмотрите так же: Яйца фаршированные скумбрией.
Написать комментарий
(0)