По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах в темах

Все результаты

Пирожки с тыквой и картофелем на сковороде

+ Избранные (+0)

17 Ноября 2020 14:36

129

Пирожки с тыквой и картофелем на сковороде

Нравится?

12 порции

3ч

Печать

Описание

Сложность: средняя

Пирожки с тыквой и картофелем на сковород по этому рецепту порадуют любителей блюд с тыквой, начинка в них очень тыквенная, яркая, ароматная, а картофель добавляет сытности и смягчает сладость тыквы. Готовятся пирожки просто и получаются они пышные, золотистые и очень вкусные. Пирожки с тыквой и картофелем можно с удовольствием съесть на перекус со сладким чаем или взять пирожки на пикник.

Олесик

Рецептов: 1.2 тыс.

Ингредиенты рецепта

В список покупокили

Порции

– 12 +

Для теста

молоко молоко

1 стакан

сахар сахар

2 ч.л.

дрожжи сухие дрожжи сухие

1 ч.л.

соль соль

1 ч.л.

масло растительное масло растительное

3 ст.л.

мука мука

2.5 стакан

Для начинки

тыква тыква

200 г

картофель картофель

2 шт

лук репчатый лук репчатый

1 шт

масло растительное масло растительное

2 ч.л.

соль соль

2 щепотка

перец черный молотый перец черный молотый

1 щепотка

Для жарки

масло растительное масло растительное

100 мл

Как приготовить "Пирожки с тыквой и картофелем на сковороде"

1

Пирожки с тыквой и картофелем на сковороде - фото шаг 1

В теплое молоко добавим сахар и размешаем смесь до растворения сахара. Затем добавим дрожжи и оставим смесь на 10-ть минут. Такие пирожки можно готовить и на воде.

Что такое глютен и почему он так вреден

2

Пирожки с тыквой и картофелем на сковороде - фото шаг 2

Затем добавим в молочную смесь соль и растительное масло, перемешаем.

Как правильно приготовить и хранить сухую молочную смесь для ребенка

3

Пирожки с тыквой и картофелем на сковороде - фото шаг 3

Добавим в молочную смесь муку и замесим мягкое тесто. Муки может уйти немного больше, но лучше если понадобится добавить муку при разделывании. Накроем посуду с тестом пленкой и уберем её в тепло на час.

4

Пирожки с тыквой и картофелем на сковороде - фото шаг 4

Пока займемся начинкой. Лук почистим, промоем и мелко нарежем. Обжариваем лук 5-ть минут на разогретом масле, помешиваем.

5

Пирожки с тыквой и картофелем на сковороде - фото шаг 5

Картофель почистим, промоем и нарежем мелкими кубиками. Добавляем картофель к луку и обжариваем 10-ть минут, помешиваем.

6

Пирожки с тыквой и картофелем на сковороде - фото шаг 6

Тыкву очистим от кожуры, нарежем мелкими кубиками и добавим к овощам. Обжариваем еще 10-ть минут, помешиваем. Начинку солим и добавляем черный перец, перемешиваем.