По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Плов с сардельками

+ Избранные (+1)
04 Апреля 2019 09:45 958 0

Фото блюда

Плов с сардельками
2
Нравится?
2 порции
45м

Описание

Сложность: средняя

Предлагаю приготовить очень вкусный плов с сардельками. Для варки понадобится кастрюля, в ней можно сразу обжаривать овощи. Жарить лук и морковь лучше на рафинированном масле. Помимо лаврового листа в плов можно добавить сушеные ягоды барбариса. С сардельками получается вкусный плов, укроп придает интересный и свежий привкус. Такое блюдо можно сделать для сытного ужина.

Аватар пользователя nina
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
2 +
рис рис
1 стакан
морковь морковь
0.5 шт
лук репчатый лук репчатый
1 шт
вода вода
2.5 стакан
сардельки сардельки
100 шт
укроп укроп
1 ст.л.
барбарис барбарис
по вкусу
соль соль
по вкусу
масло подсолнечное масло подсолнечное
для жарки
лист лавровый лист лавровый
1 шт
специи специи
по вкусу

Как приготовить "Плов с сардельками"

1

Плов с сардельками - фото шаг 1
Репчатый лук очищаем, нарезаем небольшими кусочками.

2

Плов с сардельками - фото шаг 2
Наливаем растительное масло в кастрюлю, разогреваем. Морковь натираем на крупной терке. Обжариваем морковь и лук.

3

Плов с сардельками - фото шаг 3
Промываем рис, высыпаем к овощам.

4

Плов с сардельками - фото шаг 4
Наливаем воду, добавляем лавровый лист, специи, соль и барбарис. Варим плов около 15 минут.

5

Плов с сардельками - фото шаг 5
Сардельки нарезаем кружочками, а затем режем еще пополам.

6

Плов с сардельками - фото шаг 6
Добавляем в кастрюлю сардельки и порезанный мелко укроп. Перемешиваем плов, варим еще 5-10 минут.

7

Плов с сардельками - фото шаг 7
Ароматный и сытный плов с сардельками подаем к столу. Получается нежное и аппетитное блюдо для всей семьи. Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 1016 рецептов. Вот один их моих последних: Тонкие блины на сливках и кипятке.