По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Плов со свининой в казане на сытный обед

+ Избранные (+0)
29 Декабря 2020 22:45 180 0

Фото блюда

Плов со свининой в казане на сытный обед
3
Нравится?
6 порции

Описание

Сложность: средняя

Добрый день! Плов со свининой в казане можно приготовить для домашнего сытного обеда. Но поскольку блюдо яркое, красивое и очень вкусное его можно подать и на праздничный стол. Чтобы плов был рассыпчатым надо для приготовления брать проверенные сорта риса.

Аватар пользователя nadin
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
6 +
свинина с жирком свинина с жирком
500 г
масло растительное масло растительное
для жарки
морковь морковь
2 шт
лук репчатый лук репчатый
1 головка
рис пропаренный рис пропаренный
700 г
паста томатная паста томатная
2 ст.л.
вода горячая вода горячая
2 л
соль соль
1 ч.л.

Как приготовить "Плов со свининой в казане на сытный обед"

1

Плов со свининой в казане на сытный обед - фото шаг 1
Свинину порежьте средними брусочками и обжарьте в растительном масле несколько минут.

2

Плов со свининой в казане на сытный обед - фото шаг 2
Овощи почистить и промыть. Когда на мясе появится румяная корочка добавьте порезанную крупными брусками морковь.

3

Плов со свининой в казане на сытный обед - фото шаг 3
Лук порежьте крупными полукольцами и выложите в казан. Продолжайте жарить на среднем огне, помешивая, до прозрачности лука, т.е 7-10 минут.

4

Плов со свининой в казане на сытный обед - фото шаг 4
Затем добавьте томатную пасту.

5

Плов со свининой в казане на сытный обед - фото шаг 5
Добавьте рис и соль.

6

Плов со свининой в казане на сытный обед - фото шаг 6
Влейте кипяток и перемешайте. Закройте казан крышкой, после закипания уменьшите огонь до самого маленького и готовьте плов до полного выкипания воды.

7

Плов со свининой в казане на сытный обед - фото шаг 7
Соберите плов горкой, закройте крышкой и отключите газ. Дайте плову постоять 10 минут.

8

Плов со свининой в казане на сытный обед - фото шаг 8
Рассыпчатый, вкусный и сытный плов можно подавать на стол!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 619 рецептов. Вот один их моих последних: Тушеная капуста со свининой на сковороде.