По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Плов со свининой в казане на сытный обед

(0)
29.12.2020 22:45 1 тыс 0

Фото блюда

Плов со свининой в казане на сытный обед
3
Нравится?
1 ч
6 порций

Добрый день! Плов со свининой в казане можно приготовить для домашнего сытного обеда. Но поскольку блюдо яркое, красивое и очень вкусное его можно подать и на праздничный стол. Чтобы плов был рассыпчатым надо для приготовления брать проверенные сорта риса. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
6 +
свинина с жирком свинина с жирком
500 г
масло растительное масло растительное
для жарки
морковь морковь
2 шт
лук репчатый лук репчатый
1 головка
рис пропаренный рис пропаренный
700 г
паста томатная паста томатная
2 ст.л.
вода горячая вода горячая
2 л
соль соль
1 ч.л.

Пошаговое приготовление

Плов со свининой в казане на сытный обед - фото шаг 1

Шаг 1:

Свинину порежьте средними брусочками и обжарьте в растительном масле несколько минут.
Плов со свининой в казане на сытный обед - фото шаг 2

Шаг 2:

Овощи почистить и промыть. Когда на мясе появится румяная корочка добавьте порезанную крупными брусками морковь.
Плов со свининой в казане на сытный обед - фото шаг 3

Шаг 3:

Лук порежьте крупными полукольцами и выложите в казан. Продолжайте жарить на среднем огне, помешивая, до прозрачности лука, т.е 7-10 минут.
Плов со свининой в казане на сытный обед - фото шаг 4

Шаг 4:

Затем добавьте томатную пасту.
Плов со свининой в казане на сытный обед - фото шаг 5

Шаг 5:

Добавьте рис и соль.
Плов со свининой в казане на сытный обед - фото шаг 6

Шаг 6:

Влейте кипяток и перемешайте. Закройте казан крышкой, после закипания уменьшите огонь до самого маленького и готовьте плов до полного выкипания воды.
Плов со свининой в казане на сытный обед - фото шаг 7

Шаг 7:

Соберите плов горкой, закройте крышкой и отключите газ. Дайте плову постоять 10 минут.
Плов со свининой в казане на сытный обед - фото шаг 8

Шаг 8:

Рассыпчатый, вкусный и сытный плов можно подавать на стол!
Нямкин в 👉 Телеграм
У nadin есть еще 1843 рецепта. Посмотрите так же: Сдобные булки на молоке с сахаром в духовке.