Вкусный домашний плов со свининой в казане
644 Фото блюда
5
Нравится?
Nadin
Добрый день! Плов блюдо вкусное и сытное. И у каждой хозяйки есть свой, проверенный годами, рецепт. Вкусный домашний плов со свининой в казане я готовлю уже много лет. Аппетитный и ароматный плов нравится моим домашним)) Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
10
+
свинина
свинина
500
г
масло растительное
масло растительное
0.5
стакан
лук репчатый
лук репчатый
1
головка
морковь
морковь
3
шт
кипяток
кипяток
1.5
л
соль
соль
0.5
ст.л.
приправа для плова
приправа для плова
1
ст.л.
рис
рис
0.5
кг
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Мясо нарежьте средними кусочками и выложите в казан с разогретым маслом.
Шаг 2:
Обжарьте мясо до румяной корочки.
Шаг 3:
Лук нарежьте полукольцами, морковь средними брусочками.
Шаг 4:
Выложите овощи в казан. Перемешайте и жарьте овощи с мясом 10-15 минут.
Шаг 5:
Приготовьте соль и приправу.
Шаг 6:
Влейте в казан кипяток, добавьте соль и приправу. Проварите зирвак 15-20 минут на среднем огне.
Шаг 7:
Добавьте в казан промытый рис, перемешайте. Варите плов до мягкости крупы.
Шаг 8:
Отключите газ, соберите плов горкой и закройте казан крышкой. Дайте плову настояться 10-15 минут.
Шаг 9:
Плов будет еще вкуснее, если подать его с салатом.
У nadin есть еще 1756
рецептов.
Посмотрите так же: Салат из вареной свеклы, красной рыбы и маринованного лука, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)