Помидоры в яблочном соке на зиму
Фото блюда

Нравится?
Летний сезон время заготовок и консервации овощей на зиму. Помидоры в яблочном соке получаются вкусные, а рассол с кусочками желе. Это необычно и вкусно. Такие помидоры в нашей семье уходят в первую очередь. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
4
+
помидоры
помидоры
2.4
кг
сок яблочный
сок яблочный
2
л
соль
соль
80
г
чеснок
чеснок
8
зубчик
листья смородиновые
листья смородиновые
12
шт
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
На дно стерилизованной литровой банки кладем три листика смородины.

Шаг 2:
И заполняем банки помидорами до верха.

Шаг 3:
Банки с помидорами два раза заливаем кипятком и держим по 20 минут.

Шаг 4:
В каждую банку добавляем по 20 грамм соли и по 2 зубчика чеснока разрезанных пополам.

Шаг 5:
Заливаем закипевшим яблочным соком и закатываем.

Шаг 6:
Даем время банкам остыть. Помидоры в яблочном соке готовы!
У lyudmilka есть еще 241
рецепт.
Посмотрите так же: Десерт из яичного белка с малиной и черной смородиной.
