Помидоры консервированные в яблочном соке на зиму

(0)

18.08.2019 10:17

1 тыс

Помидоры консервированные в яблочном соке на зиму

Нравится?

1 ч

3 порции

Помидоры консервированные в яблочном соке на зиму готовлю уже не первый год. У нас они уходят в первую очередь. Нравятся не только помидоры, но и сам рассол из яблочного сока. Делаю такие помидоры по двум вариантам. Вот один из них. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 3 +

помидоры помидоры

1.8 кг

сок яблочный сок яблочный

1 л

соль соль

1 ст.л.

сахар сахар

2 ст.л.

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

У помидор удаляем плодоножки (если есть), моем и прокалываем спичкой или зубочисткой основание.

Шаг 2:

Помидоры складываем в литровые банки (получается 3 штуки). И заливаем кипятком. Даем постоять 20 минут. Воду сливаем и повторяем процедуру.

Сколько нужно выпивать воды летом в жару – как правильно пить воду

Шаг 3:

Пока помидоры второй раз стоять готовим рассол из яблочного сока. В кастрюлю наливаем литр яблочного сока, добавляем соль и сахар. Ставим на плиту и доводим до кипения.