Постные фаршированные перцы с капустой и овощами в мультиварке
780 Фото блюда
0
Нравится?
Елена 13
Постные фаршированные перцы с капустой и овощами в мультиварке получаются очень вкусные и ароматные. Перцы у меня крупные и мясистые. По желанию в фарш можно добавить немного черного молотого перца или другие приправы на ваш вкус. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 10 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
4
+
перец болгарский
перец болгарский
4
шт
капуста белокочанная
капуста белокочанная
500
г
морковь
морковь
0.5
шт
лук репчатый
лук репчатый
1
шт
масло растительное
масло растительное
4
ст.л.
зелень рубленая
зелень рубленая
1.5
ст.л.
паста томатная
паста томатная
2
ст.л.
вода
вода
1
стакан
соль
соль
1
щепотка
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Капусту нашинковать. Выложить в сковороду. Влить 2-3 столовые ложки растительного масла и обжарить на среднем огне до полуготовности.
Шаг 2:
Добавить 1 столовую ложку томатной пасты и посолить по вкусу, перемешать.
Шаг 3:
Начинка для перцев готова.
Шаг 4:
Лук и морковь очистить и нарезать произвольно.
Шаг 5:
Болгарские перцы помыть, убрать плодоножки с семенами.
Шаг 6:
Нафаршировать перцы капустной начинкой, выложить в чашу мультиварки. Влить 1 столовую ложку растительного масла.
Шаг 7:
Добавить подготовленную морковь и репчатый лук.
Шаг 8:
1 столовую ложку томатной пасты перемешать в стакане воды, посолить по вкусу.
Шаг 9:
Влить воду с пастой в чашу, добавить зелень (у меня петрушка и укроп). Включить режим "тушение", готовить 1 час.
Шаг 10:
Приятного аппетита.
У elena-13 есть еще 1534
рецепта.
Посмотрите так же: Куриные крылья в соусе из хрена и паприки в духовке, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)