Постные гречневые котлеты на сковороде
Фото блюда
![Постные гречневые котлеты на сковороде Постные гречневые котлеты на сковороде](https://nyamkin.ru/images/recepts/medium/5ef5ccfb9c6a2.jpg)
Нравится?
Я уверена, что любители гречки обязательно приготовят такие котлеты на обед или ужин. Котлеты из гречи очень вкусные и легкие, подавать их лучше с овощами, салатами или засолкой. Подойдут гречневые котлеты и для тех кто соблюдает пост или на диете. Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 4 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
![](/images/shop-list.png)
![](/images/print-btn.png)
Порции
–
5
+
картофель
картофель
2
шт
лук белый
лук белый
1
шт
крупа гречневая
крупа гречневая
2
стакан
специи
специи
по вкусу
масло растительное
масло растительное
для жарки
соль
соль
по вкусу
Пошаговое приготовление
![Постные гречневые котлеты на сковороде - фото шаг 1 Постные гречневые котлеты на сковороде - фото шаг 1](/frontend/web/images/recepts/medium/5ef9d93aa193c.jpg)
Шаг 1:
Картофель среднего размера и лук тоже среднего размера очищаем, нарезаем крупными кусочками и отправляем измельчаться блендером.
![Постные гречневые котлеты на сковороде - фото шаг 2 Постные гречневые котлеты на сковороде - фото шаг 2](/frontend/web/images/recepts/medium/5ef9d980adb3d.jpg)
Шаг 2:
Смешиваем эту массу с 2 стаканами варенной гречки, добавляем специи и соль по вкусу.
![Постные гречневые котлеты на сковороде - фото шаг 3 Постные гречневые котлеты на сковороде - фото шаг 3](/frontend/web/images/recepts/medium/5ef9d9aa6784d.jpg)
Шаг 3:
Измельчаем это все погружным блендером или толкушкой до состояния однородной массы.
![Постные гречневые котлеты на сковороде - фото шаг 4 Постные гречневые котлеты на сковороде - фото шаг 4](/frontend/web/images/recepts/medium/5ef9daa33af08.jpg)
Шаг 4:
Лепим небольшие котлеты и обжариваем на сковороде с маслом с двух сторон примерно минут 20, до появления золотистой корочки.
У yuliya-dmitreva есть еще 85
рецептов.
Посмотрите так же: Коктейль с белым вином и соком.
![](/images/comment-o.png)