Постные котлеты из нута с зеленью
Эти котлеты похожи на знаменитый фалафель, но готовятся они в меньшем количестве масла и котлеты более плоские, чем фалафель. Блюдо вегетарианское, постное, полезное и очень вкусное. Такие котлеты можно подать как самостоятельное блюдо с разнообразными соусами и салатами, а можно завернуть с овощами в лаваш или питу, это очень вкусно!