Постные картофельные котлеты
992 Фото блюда
1
Нравится?
Зося
Предлагаю приготовить постные драники из овощей. Драники получаются аппетитные, сочные, с хрустящей корочкой. Муку в драники добавляйте постепенно, возможно муки понадобится чуть больше. Перед формированием драников смочите руки водой, чтобы тесто не приставало к рукам. Готовые драники выложите на бумажную салфетку, чтобы она впитала лишний жир. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
2
+
картофель
картофель
500
г
мука
мука
50
г
морковь
морковь
2
шт
лук репчатый
лук репчатый
1
шт
чеснок
чеснок
3
зубчик
лук зеленый
лук зеленый
30
г
укроп
укроп
20
г
соль
соль
по вкусу
масло растительное
масло растительное
для жарки
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Приготовьте ингредиенты. Промойте и очистите овощи.
Шаг 2:
Мелко нарежьте зеленый лук и укроп.
Шаг 3:
Натрите на тёрке морковь, лук и чеснок.
Шаг 4:
Натрите на тёрке картофель, отожмите лишнюю жидкость.
Шаг 5:
Смешайте в миске овощи, зелень и муку. Посолите по вкусу и перемешайте.
Шаг 6:
Вылепите небольшие котлетки, выпекайте на разогретой сковороде смазанной растительным маслом с двух сторон до готовности.
Нямкин в 👉 Телеграм
У zosya есть еще 143
рецепта.
Посмотрите так же: Тушеная капуста с булгуром.
Написать комментарий
(0)