По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Постные пряники с курагой в домашних условиях

(0)
27.06.2023 21:05 483 2

Фото блюда

Постные пряники с курагой в домашних условиях
4
Нравится?
1 ч 20 мин
14 порций

Пресную, постную выпечку люблю больше, чем сдобную. Поэтому сегодня у меня постные пряники с курагой в домашних условиях. Вместо кураги можно взять любые другие сухофрукты, цукаты, мак. Можно добавить специи: имбирь, кардамон, корицу, вместо сахара - мед. Для приготовления шоколадных пряников в тесто добавьте какао порошок. Постная выпечка может быть очень вкусной! Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
14 +
мука мука
250 г
кипяток кипяток
120 мл
масло растительное масло растительное
60 мл
сахар сахар
100 г
разрыхлитель разрыхлитель
1 ч.л.
курага курага
50 г
соль соль
1 щепотка

Пошаговое приготовление

Постные пряники с курагой в домашних условиях - фото шаг 1

Шаг 1:

В глубокую миску просейте муку, добавьте сахар, соль и разрыхлитель. Перемешайте сухие ингредиенты.
Постные пряники с курагой в домашних условиях - фото шаг 2

Шаг 2:

Влейте кипяток и сразу же ложкой перемешайте муку.
Постные пряники с курагой в домашних условиях - фото шаг 3

Шаг 3:

Влейте растительное масло, перемешайте ложкой.
Постные пряники с курагой в домашних условиях - фото шаг 4

Шаг 4:

Курагу тщательно вымойте, обсушите. Если курага жесткая, то залейте ее предварительно холодной водой на 10-20 минут, чтобы стала мягче. Добавьте нарезанную на кусочки курагу.
Постные пряники с курагой в домашних условиях - фото шаг 5

Шаг 5:

Замесите тесто руками.
Постные пряники с курагой в домашних условиях - фото шаг 6

Шаг 6:

Разделите тесто на равные кусочки. Скатайте из каждого кусочка шарик и положите на противень, застеленный пекарской бумагой.
Постные пряники с курагой в домашних условиях - фото шаг 7

Шаг 7:

Выпекайте пряники в заранее разогретой до 180С духовке 20-25 минут. Нагрев духовки верх-низ.
Постные пряники с курагой в домашних условиях - фото шаг 8

Шаг 8:

Испеченные пряники снимите с противня и немного охладите.
Постные пряники с курагой в домашних условиях - фото шаг 9

Шаг 9:

По желанию пряники можно покрыть сахарной глазурью, которую приготовьте из сахарной пудры и воды.
У klyukva есть еще 1077 рецептов. Посмотрите так же: Пирожки из ржаной муки с яйцами и луком в духовке, который приготовил автор.