По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Постный грибной суп с консервированными шампиньонами

+ Избранные (+1)
05 Апреля 2020 17:29 759 0

Фото блюда

Постный грибной суп с консервированными шампиньонами
4
Нравится?
6 порции
20м

Описание

Сложность: средняя

Если у вас мало времени, чтобы приготовить сложное блюдо на обед, есть выход - постный грибной суп с консервированными шампиньонами. Готовиться он очень просто и быстро. Получается такой суп лёгким, ароматным и очень вкусным. Перед подачей к столу в него можно добавить свежую зелень на свой вкус или зубчик чеснока.

Аватар пользователя mariyaz
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
6 +
картофель картофель
4 шт
лук репчатый лук репчатый
1 шт
шампиньоны консервированные шампиньоны консервированные
250 г
вода вода
3 л
соль соль
3 ч.л.
лист лавровый лист лавровый
по вкусу
масло подсолнечное масло подсолнечное
для жарки

Как приготовить "Постный грибной суп с консервированными шампиньонами"

1

Постный грибной суп с консервированными шампиньонами - фото шаг 1
Картофель очищаем и нарезаем кубиками.

2

Постный грибной суп с консервированными шампиньонами - фото шаг 2
Перекладываем картофель в кастрюлю, несколько раз промываем водой, затем заливаем свежей холодной водой. Добавляем соль, лавровый лист (2 - 3 листика) и ставим на сильный огонь.

3

Постный грибной суп с консервированными шампиньонами - фото шаг 3
Луковицу режем полукольцами.

4

Постный грибной суп с консервированными шампиньонами - фото шаг 4
Обжариваем в небольшом количестве подсолнечного масла до светло - золотистого цвета.

5

Постный грибной суп с консервированными шампиньонами - фото шаг 5
Перекладываем обжаренный лук в кастрюлю с картошкой.

6

Постный грибной суп с консервированными шампиньонами - фото шаг 6
Выкладываем в кастрюлю консервированные шампиньоны. Для этого супа лучше взять резаные шампиньоны или, если у вас целые грибочки, их желательно порезать пластиночками. Доводим суп до кипения и варим на небольшом огне примерно 5 минут.

7

Постный грибной суп с консервированными шампиньонами - фото шаг 7
Суп готов, приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 336 рецептов. Вот один их моих последних: Сочные куриные котлеты в микроволновке.