Постный гречневый суп
Фото блюда
![Постный гречневый суп Постный гречневый суп](https://nyamkin.ru/images/recepts/medium/5e4f1f027a1f0.jpg)
Нравится?
Постный гречневый супчик, то что надо для легкого обеда. Очень вкусный и быстрый. Особенно придется по вкусу любителям гречки. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
![](/images/shop-list.png)
![](/images/print-btn.png)
Порции
–
5
+
картофель
картофель
8
шт
морковь
морковь
1
шт
лук репчатый
лук репчатый
1
шт
крупа гречневая
крупа гречневая
0.5
стакан
масло подсолнечное
масло подсолнечное
для жарки
соль
соль
по вкусу
перец черный молотый
перец черный молотый
по вкусу
лист лавровый
лист лавровый
1
шт
Пошаговое приготовление
![Постный гречневый суп - фото шаг 1 Постный гречневый суп - фото шаг 1](/frontend/web/images/recepts/medium/5e4f1f02cf580.jpg)
Шаг 1:
В кипящую воду бросить очищенный и нарезанный небольшими кусочками картофель.
![Постный гречневый суп - фото шаг 2 Постный гречневый суп - фото шаг 2](/frontend/web/images/recepts/medium/5e4f1f02e947e.jpg)
Шаг 2:
Лук очистить и мелко порезать, морковь натереть на крупной терке.
![Постный гречневый суп - фото шаг 3 Постный гречневый суп - фото шаг 3](/frontend/web/images/recepts/medium/5e4f1f0309c5d.jpg)
Шаг 3:
Обжарить овощи на растительном масле до золотистого цвета.
![Постный гречневый суп - фото шаг 4 Постный гречневый суп - фото шаг 4](/frontend/web/images/recepts/medium/5e4f1f03265bd.jpg)
Шаг 4:
Картофель сварился, значит можно добавлять зажарку. Переливаем и продолжаем варить.
![Постный гречневый суп - фото шаг 5 Постный гречневый суп - фото шаг 5](/frontend/web/images/recepts/medium/5e4f1f033ca09.jpg)
Шаг 5:
Гречку промыть водой и добавляем в кастрюлю.
![Постный гречневый суп - фото шаг 6 Постный гречневый суп - фото шаг 6](/frontend/web/images/recepts/medium/5e4f1f0351fc1.jpg)
Шаг 6:
Добавляем соль, перец и лавровый лист. Варить до готовности.
![Постный гречневый суп - фото шаг 7 Постный гречневый суп - фото шаг 7](/frontend/web/images/recepts/medium/5e4f1f03679b1.jpg)
Шаг 7:
Разлить по порциям и подать к столу. Приятного аппетита!
У nadezhda есть еще 436
рецептов.
Посмотрите так же: Оладьи из кабачков с колбасой и зелёным луком.
![](/images/comment-o.png)