Праздничные бутерброды из жареного чёрного хлеба с селёдкой, морковью и зелёным луком
Фото блюда

Нравится?
Хочу предложить вам приготовить очень вкусные праздничные бутерброды из жареного чёрного хлеба с селёдкой, морковью зелёным луком. Гости по достоинству оценят это блюдо. Такие бутербродики идеально подойдут под закуску. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
5
+
хлеб черный
хлеб черный
5
ломтик
сельдь слабосоленая
сельдь слабосоленая
100
г
морковь
морковь
1
шт
лук зеленый
лук зеленый
40
г
майонез
майонез
70
г
соль
соль
1
щепотка
масло растительное
масло растительное
для жарки
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Отрежьте от хлеба столько ломтиков хлеба, сколько будете готовить. Я отрезала пять. Разрежьте хлеб как вам понравится, я нарезала треугольником. В сковороду налейте немного растительного масла, выложите хлеб. Поджаривайте на среднем огне, до румяной корочки. Когда хлеб поджарился с одной стороны, переверните и жарьте с другой стороны до румяной корочки.

Шаг 2:
Морковь очистите, вымойте и натрите на крупной тёрке. В сковороду налейте немного растительного масла и обжарьте морковь, периодически помешивая, немного подсолите.

Шаг 3:
Зелёный лук вымойте и нарежьте, поместите в чашку.

Шаг 4:
Обжаренную морковь соедините с зелёным луком.

Шаг 5:
Селёдку очистите и нарежьте, удалите все кости.

Шаг 6:
Селёдку добавьте к моркови и зелёному луку. Добавьте майонез.

Шаг 7:
Все ингредиенты хорошо перемешайте.

Шаг 8:
Возьмите подготовленный хлеб.

Шаг 9:
Намажьте каждый кусочек. Наши праздничные бутерброды из чёрного жареного хлеба с селёдкой, морковью и зелёным луком, готовы. Приятного аппетита!
У 8330 есть еще 772
рецепта.
Посмотрите так же: Классическая Шарлотка с яблоками и ванильным сахаром в духовке.
