Простое яблочное пюре на зиму с сахаром и корицей через мясорубку
Фото блюда
![Простое яблочное пюре на зиму с сахаром и корицей через мясорубку Простое яблочное пюре на зиму с сахаром и корицей через мясорубку](https://nyamkin.ru/images/recepts/medium/61/5065529ab01.jpg)
Нравится?
Прелесть этой заготовки, что для ее приготовления подойдут совершенно любые яблоки: недозрелые или переспелые, мятые, мягкие, падалица, кислые или сладкие. Какие яблоки есть под рукой, всё пойдет в дело. Пюре получается душистое, нежное, вкусное и сочное. Такое пюре зимой можно подать к оладьям, блинчикам, использовать как начинку для выпечки, или предложить к чайному столу просто на десерт. Попробуйте приготовить простое яблочное пюре на зиму с сахаром и корицей через мясорубку. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
![](/images/shop-list.png)
![](/images/print-btn.png)
Порции
–
2
+
яблоки
яблоки
1
кг
сахар
сахар
0.5
стакан
вода
вода
0.5
стакан
корица в палочках
корица в палочках
1
шт
Пошаговое приготовление
![Простое яблочное пюре на зиму с сахаром и корицей через мясорубку - фото шаг 1 Простое яблочное пюре на зиму с сахаром и корицей через мясорубку - фото шаг 1](/frontend/web/images/recepts/medium/61/50672456e7e.jpg)
Шаг 1:
Яблоки промоем.
![Простое яблочное пюре на зиму с сахаром и корицей через мясорубку - фото шаг 2 Простое яблочное пюре на зиму с сахаром и корицей через мясорубку - фото шаг 2](/frontend/web/images/recepts/medium/61/50672de8ba8.jpg)
Шаг 2:
Яблоки почистим от семян и нарежем крупными кусочками. Нарезанные яблоки выкладываем в воду, чтобы они сильно не темнели. Если вы хотите очень нежное пюре, то яблоки можно почистить и от кожицы.
![Простое яблочное пюре на зиму с сахаром и корицей через мясорубку - фото шаг 3 Простое яблочное пюре на зиму с сахаром и корицей через мясорубку - фото шаг 3](/frontend/web/images/recepts/medium/61/50677b7bdb7.jpg)
Шаг 3:
Нарезанные яблоки промоем и добавим к ним воду.
![Простое яблочное пюре на зиму с сахаром и корицей через мясорубку - фото шаг 4 Простое яблочное пюре на зиму с сахаром и корицей через мясорубку - фото шаг 4](/frontend/web/images/recepts/medium/61/506798314a8.jpg)
Шаг 4:
Варим яблоки до мягкости, помешиваем. Время варки зависит от сорта и мягкости ваших яблок, очень мягкие яблоки достаточно поварить 20 минут. Твердые сорта яблок нужно варить около часа.
![Простое яблочное пюре на зиму с сахаром и корицей через мясорубку - фото шаг 5 Простое яблочное пюре на зиму с сахаром и корицей через мясорубку - фото шаг 5](/frontend/web/images/recepts/medium/61/5067eb56392.jpg)
Шаг 5:
Яблоки прокручиваем через мясорубку с мелкой решеткой. Добавляем к яблочному пюре сахар по вкусу.
![Простое яблочное пюре на зиму с сахаром и корицей через мясорубку - фото шаг 6 Простое яблочное пюре на зиму с сахаром и корицей через мясорубку - фото шаг 6](/frontend/web/images/recepts/medium/6150681a84bd8.jpg)
Шаг 6:
Добавляем к яблочному пюре палочку корицы.
![Простое яблочное пюре на зиму с сахаром и корицей через мясорубку - фото шаг 7 Простое яблочное пюре на зиму с сахаром и корицей через мясорубку - фото шаг 7](/frontend/web/images/recepts/medium/61/5068219363a.jpg)
Шаг 7:
Варим пюре на небольшом огне еще 15-20 минут. Постоянно помешиваем, чтобы пюре не пригорело. Палочку корицы убираем из готового пюре.
![Простое яблочное пюре на зиму с сахаром и корицей через мясорубку - фото шаг 8 Простое яблочное пюре на зиму с сахаром и корицей через мясорубку - фото шаг 8](/frontend/web/images/recepts/medium/61506893244e8.jpg)
Шаг 8:
Раскладываем пюре по чистым баночкам. Закрываем баночки закручивающимися крышками.
![Простое яблочное пюре на зиму с сахаром и корицей через мясорубку - фото шаг 9 Простое яблочное пюре на зиму с сахаром и корицей через мясорубку - фото шаг 9](/frontend/web/images/recepts/medium/61/50689a8ae23.jpg)
Шаг 9:
Яблочное пюре убираем в место хранения. Легких заготовок!
У olesik есть еще 1800
рецептов.
Посмотрите так же: Салат из баклажанов, сладких перцев и моркови на зиму.
![](/images/comment-o.png)