По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Пюре из яблок со сгущенным молоком Неженка на зиму

(0)

29.08.2021 15:00

1 тыс

Пюре из яблок со сгущенным молоком Неженка на зиму

Нравится?

2 ч

6 порций

Вот уж действительно пюре из яблок со сгущенным молоком - "Неженка", потому что у этого лакомства очень приятный сливочный вкус и нежная, воздушная консистенция. Пюре просто идеально - хоть ложками можно есть, хоть к блинчикам, мороженому, каше добавить. Пюре можно использовать для прослойки бисквитов или коржей для торта. Сгущенное молоко лучше использовать без растительных масел. Если вам по вкусу яблочные десерты на зиму - попробуйте приготовить такое пюре, не пожалеете. Мне пюре очень понравилось - готовлю уже третью порцию. Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 10 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 6 +

яблоки яблоки

3 кг

сахар сахар

300 г

молоко сгущенное молоко сгущенное

1 банка

вода вода

1 стакан

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Яблоки тщательно вымойте, разрежьте на дольки, вырежьте семенную камеру и все подпорченные места, если они есть. Нарезанные яблоки положите в казан или кастрюлю с толстым дном. Влейте воду и поставьте кастрюлю на огонь.

Сколько нужно выпивать воды летом в жару – как правильно пить воду

Шаг 2:

На среднем огне доведите яблоки до кипения. Во время варки обязательно перемешивайте яблоки, чтобы они не пригорели ко дну.

Шаг 3:

Разварите яблоки до полной мягкости. Твердые сорта придется варить подольше, Антоновка, например, разварится довольно быстро. Обязательно помешивайте яблоки во время варки.

Варим рис для Поке: какой сорт, пропорции и правила приготовления

Шаг 4:

Погружным блендером измельчите массу до однородного состояния.

Шаг 5:

Сахар добавляйте, исходя из своих вкусовых предпочтений. Если яблоки сладкие, то можно совсем обойтись без сахара, или положить его меньше, чем в рецептуре.