По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Простой суп с помидорами и вермишелью

(1)
14.08.2021 16:05 1 тыс 0

Фото блюда

Простой суп с помидорами и вермишелью
4
Нравится?
40 мин
10 порций

В летний период когда много свежих и спелых помидоров, предлагаю приготовить простой суп с помидорами и вермишелью на скорую руку. Суп получается с насыщенным вкусом и ароматом, питательный и сытный. Готовится суп с помидорами и вермишелью из самых простых и доступных продуктов. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 12 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
10 +
бульон куриный бульон куриный
2 л
картофель картофель
200 г
помидоры помидоры
2 шт
морковь морковь
1 шт
лук репчатый лук репчатый
1 шт
вермишель вермишель
50 г
перец сладкий перец сладкий
1 шт
укроп свежий укроп свежий
1 пучок
соль соль
0.5 ст.л.
лист лавровый лист лавровый
1 шт
масло растительное для жарки масло растительное для жарки
1.5 ст.л.

Пошаговое приготовление

Простой суп с помидорами и вермишелью - фото шаг 1

Шаг 1:

С помидоров удалите, любимым способом, шкурку и пюрируйте.
Простой суп с помидорами и вермишелью - фото шаг 2

Шаг 2:

В кипящий бульон положите картофель порезанный не крупно. После закипания варите картофель на среднем огне 5 минут. Затем в суп добавьте помидоры.
Простой суп с помидорами и вермишелью - фото шаг 3

Шаг 3:

На растительном масле обжарьте 1,5-2 минуты лук порезанный мелким кубиком.
Простой суп с помидорами и вермишелью - фото шаг 4

Шаг 4:

К луку добавьте морковь натертую на крупной терке, жарьте еще 2-3 минуты на среднем огне.
Простой суп с помидорами и вермишелью - фото шаг 5

Шаг 5:

Сюда же добавьте перец порезанный небольшими брусочками.
Простой суп с помидорами и вермишелью - фото шаг 6

Шаг 6:

После того, как картофель с помидорами проварятся 5-7 минут, добавьте вермишель.
Простой суп с помидорами и вермишелью - фото шаг 7

Шаг 7:

Также сюда можно добавить мясо от варки бульона.
Простой суп с помидорами и вермишелью - фото шаг 8

Шаг 8:

Поварите суп еще 5 минут и добавьте зажарку из овощей.
Простой суп с помидорами и вермишелью - фото шаг 9

Шаг 9:

Укроп порежьте.
Простой суп с помидорами и вермишелью - фото шаг 10

Шаг 10:

Суп посолите, добавьте лавровый лист и укроп.
Простой суп с помидорами и вермишелью - фото шаг 11

Шаг 11:

Поварите суп еще пару минут.
Простой суп с помидорами и вермишелью - фото шаг 12

Шаг 12:

После приготовления отключите огонь и дайте супу постоять 5 минут. Простой суп с помидорами и вермишелью в домашних условиях готов. Можно подавать к столу!
У 2067 есть еще 497 рецептов. Посмотрите так же: Кабачки жареные в сметане по-сербски, который приготовил автор.