По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Суп с вареной индейкой, яичной вермишелью и овощами

(0)
05.02.2023 14:25 479 0

Фото блюда

Суп с вареной индейкой, яичной вермишелью и овощами
1
Нравится?
1 ч
6 порций

Суп с вареной индейкой, яичной вермишелью и овощами получается очень сытным, поэтому он легко утоляет голод до следующего приёма пищи. Этот суп согревает душу и тело, а так же поднимает настроение своими вкусовыми качествами. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
6 +
индейка индейка
200 г
вермишель яичная вермишель яичная
150 г
картофель картофель
2 шт
морковь морковь
1 шт
перец болгарский перец болгарский
1 шт
лук репчатый лук репчатый
1 половинка
кипяток кипяток
2 л
соль сванская соль сванская
12 г
травы ароматные травы ароматные
1 ч.л.
хмели-сунели хмели-сунели
0.5 ч.л.
смесь перцев смесь перцев
0.33 ч.л.
масло растительное масло растительное
для жарки
лук зеленый лук зеленый
для украшения

Пошаговое приготовление

Суп с вареной индейкой, яичной вермишелью и овощами - фото шаг 1

Шаг 1:

Нарезаем четверть кольцами репчатый лук и морковь. Из болгарского перца удаляем сердцевину и нарезаем крупными кусками. Всё это обжариваем в кастрюле на растительном масле на сильном огне без крышки, помешивая, 5-7 минут.
Суп с вареной индейкой, яичной вермишелью и овощами - фото шаг 2

Шаг 2:

Добавляем картофель, нарезанный средними кубиками. Посыпаем сухими ароматными травами, смесью перцев и хмели-сунели.
Суп с вареной индейкой, яичной вермишелью и овощами - фото шаг 3

Шаг 3:

Вливаем кипяток и варим после закипания на медленном огне под крышкой до готовности, приблизительно 20-25 минут.
Суп с вареной индейкой, яичной вермишелью и овощами - фото шаг 4

Шаг 4:

Добавляем яичную вермишель, перемешиваем и варим ещё 4-5 минут.
Суп с вареной индейкой, яичной вермишелью и овощами - фото шаг 5

Шаг 5:

Отварную индейку нарезаем средними кубиками. Добавляем в суп.
Суп с вареной индейкой, яичной вермишелью и овощами - фото шаг 6

Шаг 6:

Посыпаем сванской солью и перемешиваем. Варим ещё пару минут.
Суп с вареной индейкой, яичной вермишелью и овощами - фото шаг 7

Шаг 7:

Наш ароматный супчик готов. Приятного аппетита!
У 8556 есть еще 467 рецептов. Посмотрите так же: Гречневая каша с мясным фаршем и овощами, запечённая в кабачке, который приготовил автор.