По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Простой кисель из смеси дачных ягод

(0)
27.10.2019 05:11 945 0

Фото блюда

Простой кисель из смеси дачных ягод
1
Нравится?
25 мин
6 порций

Хочу поделиться с вами простейшим рецептом киселя из ягод, которые летом можно найти на любом дачном участке: клубники, малины и смородины. Я замораживаю их на зиму и потом варю этот прекрасный напиток, который так любят и дети и взрослые. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
6 +
ягоды замороженные ягоды замороженные
200 г
крахмал крахмал
4 ст.л.
сахар сахар
4 ст.л.
вода вода
1 л

Пошаговое приготовление

Простой кисель из смеси дачных ягод - фото шаг 1

Шаг 1:

Приготовим все ингредиенты: ягоды (смородина, малина, клубника - у меня замороженные, можно заменить и на свежие), крахмал, сахар. Пропорции ягоды вы можете выбрать сами. Мы, например, очень любим малину. Поэтому я положила её побольше.
Простой кисель из смеси дачных ягод - фото шаг 2

Шаг 2:

Ставим воду на огонь, всыпаем сахар. Ждём, пока он растворится.
Простой кисель из смеси дачных ягод - фото шаг 3

Шаг 3:

Как только сахар растворился, засыпаем в воду ягоды. Доводим до кипения (но кипеть не даём!) и снимаем с огня. Я намеренно не убираю ягоды из компота. Мы, особенно дети, очень любим ягоды в киселе.
Простой кисель из смеси дачных ягод - фото шаг 4

Шаг 4:

Разводим крахмал: развожу его в половине стакана кипяченой воды. Совет: если хотите кисель гуще - возьмите не 4 ложки на литр, а 5-6, а если любите совсем жидкий - 3.
Простой кисель из смеси дачных ягод - фото шаг 5

Шаг 5:

Вливаем крахмальную в воду в наш ягодный компот тонкой струйкой, при этом хорошо размешивайте. Теперь отставляем кисель остывать.
Простой кисель из смеси дачных ягод - фото шаг 6

Шаг 6:

По мере остывания кисель загустеет, а ягоды отдадут всю пользу и сок напитку. А с целыми ягодками в стакане напиток смотрится просто шикарно! Угостите своих деток таким киселём на полдник - это вкуснейший полезный перекус! Приятного аппетита!
У dashaiko есть еще 14 рецептов. Посмотрите так же: Гороховый суп на свиных рёбрах в мультиварке, который приготовил автор.