Простой суп с квашеной капустой и болгарским перцем
881 Фото блюда
1
Нравится?
Юлия МВ
Простой суп с квашеной капустой и болгарским перцем - это вкусное блюдо, которое будет по душе всей вашей семье. В основе этого супа лежит квашеная капуста и болгарский перец, благодаря этому блюдо имеет пикантный, слегка кисловатый привкус. Несмотря на свою легкость он подарит сытость на долгое время. Рецепт из категории: Польская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
4
+
капуста квашеная
капуста квашеная
200
г
лук репчатый
лук репчатый
1
головка
перец болгарский красный
перец болгарский красный
1
шт
перец болгарский зеленый
перец болгарский зеленый
0.5
шт
картофель
картофель
2
шт
вода
вода
1.5
л
хмели-сунели
хмели-сунели
0.5
ч.л.
соль
соль
по вкусу
масло растительное
масло растительное
для жарки
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Капусту выкладываем в кастрюлю, заливаем водой и варим до полуготовности.
Шаг 2:
Лук режем и пассеруем на растительном масле.
Шаг 3:
Режем перец.
Шаг 4:
Добавляем перец к луку и жарим до готовности.
Шаг 5:
Картофель режем и отправляем в кастрюлю к капусте.
Шаг 6:
В кипящий суп добавляем готовые овощи.
Шаг 7:
Добавляем соль и хмели-сунели. Варим до готовности.
Шаг 8:
Приятного аппетита!
У yuliya-mv есть еще 768
рецептов.
Посмотрите так же: Ароматные белорусские драники с мясом , который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)