По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Овощной суп-пюре с кокосовым маслом

(1)

28.06.2018 08:39

1 тыс

Нравится?

40 мин

4 порции

Овощной суп-пюре с кокосовым маслом не только полезный, но и очень аппетитный. Блюдо советую подавать с кокосовым маслом. Оно придаст овощному супчику особенный вкус. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 4 +

картофель картофель

2 шт

тыква тыква

250 г

перец болгарский красный перец болгарский красный

0.5 шт

лук репчатый лук репчатый

1 шт

чеснок чеснок

2 зубчик

бульон овощной бульон овощной

1 л

соль соль

по вкусу

перец перец

по вкусу

паприка паприка

1 ч.л.

молоко кокосовое молоко кокосовое

100 мл

масло оливковое масло оливковое

3 ст.л.

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Подготовить необходимые продукты для приготовления диетического супа. Помыть овощи, очистить лук, чеснок и болгарский перец.

В каких продуктах много белка - питание для здорового образа жизни

Шаг 2:

Перец, лук, тыкву и картофель нарезать крупными кусочками. Застелить противень пергаментной бумагой и выложить на нее измельченные овощи. Посолить и поперчить по вкусу, затем полить оливковым маслом. Накрыть листом пергаментной бумаги и отправить в разогретую духовку до 200 градусов на 30-35 минут.

Шаг 3:

После чего очистить кожуру у картофеля и тыквы.

Шаг 4:

Готовые овощи выложить в чашу блендера и добавить измельченный чеснок. Взбить до состояния пюре. Затем добавить желаемое количество бульона и снова взбить.